ReceptyŠaláty

Čínsky šalát s pikantnou zálievkou

Potrebujeme:
300 g čínskej kapusty, 50 g hrozienok, 50 g sójových klíčkov, 6 reďkoviek, 2 lyžice citrónovej šťavy

Na zálievku potrebujeme:
2 lyžičky sherry, 1/2 lyžičky čínskej zmesi korenia piatich vôní, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica slnečnicového oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, 1 strúčik cesnaku

Postup:
Najprv si hrozienka namočíme do citrónovej šťavy na 2 hodiny. Kapustu nakrájame na rezance, reďkovky na tenké plátky, klíčky prepláchneme vodou a všetko spolu premiešame. Na zálievku zmiešame všetky suroviny. Šalát prelejeme zálievkou, opatrne premiešame a podávame.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *