Potrebujeme: 300g bravčového mäsa, 80g šunky, 60g syra eidam, trocha múky a oleja, soľ, horčicu

Postup: Rezne naklepeme, osolíme, okraje narežeme, potrieme horčicou, na vrch poukladáme tenké plátky syra a šunky, preložíme napoly, spojíme špáradlom, obalíme múkou a z obidvoch strán opražíme. Potom ich podlejeme vodou a necháme udusiť.

Foto: ilustračné, iStockphoto.com