Filé zo pstruha s mandľami

19. júna 20122. júla 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
100 g mandlí, 4 pstruhy, 2 lyžice masla, 2 vajcia, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie, hladká múka, citrónová šťava

Postup:
Pstruhy pozdĺžne rozpolíme a zbavíme kostí a kože. Následne osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke, namočíme do rozšľahaných vajec a obalíme v olúpaných a na tenké rezance nakrájaných mandlí. V panvici si rozohrejeme olej, maslo a z oboch strán opečieme. Nakoniec filé pokvapkáme trochou citrónovej šťavy. Podávať môžeme s varenými zemiakmi.

Ilustračné foto: pixabay.com

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.