Potrebujeme: 4dcl vody, 300g práškového cukru, 300g jahôd, 1 citrón, 2dcl smotany na šľahanie

Postup: Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.