Jarná bylinková polievka

23. februára 201324. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
3 lyžice smotany, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1,25 l mäsového vývaru, jarné bylinky (petržlenová vňať, pažítka, lístky trebuľky, žihľava, vňať mladej cibuľky), štipka muškátového kvetu, soľ, opražené kocky žemle

Postup:
Najprv si pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vývarom, rozmiešame a varíme 20 minút. Pridáme trištvrtinu nakrájaných byliniek a chvíľu povaríme. Polievku ochutíme muškátovým kvetom, osolíme, zjemníme smotanou, pridáme zvyšné nadrobno pokrájané bylinky a už ďalej nevaríme. Podávať môžeme s opraženými kockami žemle.

Ilustračné foto: pixabay.com

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.