PolievkyRecepty

Kalerábová polievka

Potrebujeme:
350 g kalerábu, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať.

Postup:
Najprv si kaleráb nakrájame na rezance a podusíme ho. Následne si pripravíme svetlú zápražku z masla a múky, zalejeme vodou, povaríme a pridáme kaleráb. Osolíme, okoreníme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Do hotovej polievky môžeme pridať aj inú zeleninu, napríklad mrkvu, karfiol alebo zelený hrášok.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *