O časopise
Magazín o varení, jedení a životnom štýle. Recepty, kulinárske články, diskusie, pozvánky. Dobrú chuť!
Reklama
Reklama
Anketa
Loading ...
Mäso
-
Bravčové kotlety na smotane
23. Február 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 600 g bravčového karé, 2 lyžice oleja, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika Postup: Z karé si nasekáme kotlety s... Pokračovanie... -
vyprážané kurča
19. Február 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 5 lyžíc strúhanky, 4 lyžice masti, 3 lyžice hladkej múky, 2 menšie kurčatá, 2 lyžice mlieka, 2 vajcia, soľ Postup: Kurčatá veľkosti holuba si rozštvrtíme a osolíme. Následne obalíme... Pokračovanie... -
Tatranská sviečkovica
17. Február 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 800 g sviečkovice, 120 g brusnicového kompótu alebo džemu, 4 lyžice masti, 1 dl kyslej smotany, 1 citrón, 0,5 dl šľahačky na ozdobu, soľ, mleté čierne korenie Postup: Sviečkovicu... Pokračovanie... -
Dusená bravčová krkovička s jablkami
12. Február 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 400 g bravčovej krkovičky, 400 g jabĺk,30 g cibule, 20 g oleja, soľ, rasca Postup: Najprv si mäso umyjeme, pokrájame na kocky, dáme do hrnca, osolíme, polejeme olejom a... Pokračovanie... -
Kurča pečené v alobale
11. Február 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 600 g zemiakov, 3 lyžičky masla, 2 lyžice oleja alebo masti, 1 kurča Postup: Kurča si rozštvrtíme, osolíme, opečieme na horúcom tuku, vyberieme a na zvyšnom tuku opečieme očistené... Pokračovanie... -
Bravčové fašírky
16. Január 2012 | Jeden komentárPotrebujeme: 400 g mastnejšieho bravčového mäsa, 150 g stuženého tuku (oleja) na vyprážanie, 30 g slaniny, 30 g cibule, 2 vajcia, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, majorán, polovica žemle Postup:... Pokračovanie... -
Bravčové mäso na hríboch
13. Január 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 60 dg bravčového mäsa z lopatky alebo zo stehna, 10 dg čerstvých hríbov, 7 dg miešanej zeleniny, 5 dg cibule, 4 dg masti, 2 lyžičky hladkej múky, 1 dg... Pokračovanie... -
Hovädzie závitky-španielske vtáčiky
9. Január 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 400 g hovädzieho stehna- 4 rezne, 150 g kyslých uhoriek, 60 g údenej slaniny, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, 1 vajce, 1 lyžica hladkej múky, soľ, voda, mleté čierne... Pokračovanie... -
Hovädzia pečienka na víne
6. Január 2012 | NekomentovanéPotrebujeme: 400 g hovädzieho mäsa, 30 g mrkvy, 20 g údenej slaniny, 20 g zeleru, 20 g petržlenu, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového... Pokračovanie... -
Hovädzia roláda
30. December 2011 | NekomentovanéPotrebujeme: 400 g hovädzieho mäsa, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, soľ, voda Na plnku potrebujeme: 40 g zeleného hrášku, 40 g salámy, 1 lyžica ryže, 1 vajce, 1 lyžica hladkej... Pokračovanie... -
Karbonátky so syrom
13. December 2011 | NekomentovanéPotrebujeme: 350 g bravčového mäsa, 100 g postrúhaného eidamu, 1 vajce, mleté čierne korenie, soľ, olej na opraženie Postup: Najprv si pomelieme mäso, pridáme nastrúhaný syr, vajce, soľ, korenie a... Pokračovanie... -
Hovädzie na cibuli
8. December 2011 | NekomentovanéPotrebujeme: 400 g hovädzieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 cibule, 1 lyžička hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie Postup: Štyri rezne naklepeme, opečieme na oleji, pridáme na drobno pokrájanú... Pokračovanie...
