O časopise
Magazín o varení, jedení a životnom štýle. Recepty, kulinárske články, diskusie, pozvánky. Dobrú chuť!
Reklama
Reklama
Anketa
Loading ...
Ryby
-
Ryba zapečená so šunkou a syrom (tento recept je vhodný pri diéte s obmedzením cholesterolu)
26. Október 2011 | NekomentovanéNa 4 porcie potrebujeme: 4 porcie ryby, 4 menšie plátky šunky, 4 lyžice strúhaného syra, 2 lyžice oleja (repkový, slnečnicový, šafranový, olivový), citrónová šťava, štipka soli Postup: Porcie rýb pokvapkáme... Pokračovanie... -
Rybie filé dusené na hríboch
9. Január 2011 | NekomentovanéPotrebujeme: 500g rybieho filé, 20g sušených hríbov, 2 lyžice oleja, 1 cibuľa, petržlenovú vňať, soľ Postup: Na oleji speníme cibuľku, pridáme naporciované filé, ktoré necháme opiecť, osolíme, posypeme rascou, pridáme... Pokračovanie... -
Rybie filé na paradajkách
9. Január 2011 | NekomentovanéPotrebujeme: 500g rybieho filé, 150g paradajok, 2 lyžice oleja, 1 cibuľu, 1 lyžica masla, 1 lyžicu hladkej múky, soľ Postup: Na oleji speníme cibuľku, pridáme osolené naporciované filé, prikryjeme a necháme... Pokračovanie... -
Rybie filé na miešanej zelenine
29. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: 600g rybieho filé, 250g miešanej zeleniny (zelená paprika, paradajky, zeler, karfiol), 1 cibuľa, olej, mleté čierne korenie Postup: Na oleji opečieme naporciované a osolené filé. Po upečení ho vyberieme a na... Pokračovanie... -
Rybie filé na smotane
28. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: 700g rybieho filé, 250ml kyslej smotany, 1 lyžicu hladkej múky, trochu masla, soľ, sardelová pasta, petržlenová vňať, cibuľa Postup: Filé naporciujeme a jednotlivo obalíme v múke. Na kúsku masla opečieme z každej... Pokračovanie... -
Rybie filé v syrovom cestíčku
28. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: 400g rybieho filé, 50g syru eidam, 4 lyžičky hladkej múky, 140g paradajkového pretlaku, 1 vajce, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, olej Postup: Najprv si pripravíme cestíčko na... Pokračovanie... -
Kapor na pikantný spôsob
19. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: kapra, olej, trochu masla, trochu hladkej múky, cibuľu, cesnak, soľ, kečup, 1dl vína Postup: Očisteného kapra pokrájame na porcie, osolíme, obalíme múkou a na oleji usmažíme z obidvoch strán. Na masle... Pokračovanie... -
Vyprážaný kapor
10. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: kapra (alebo inú rybu), strúhanku, 0,5 dl mlieka, 1 vajce, trochu múky, olej, citrón, soľ Postup: Očisteného kapra pokrájame na kúsky, osolíme a necháme štvrť hodiny odstáť. Potom obalíme múkou,... Pokračovanie... -
Pečený kapor v alobale
10. December 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: 1 kapor, 2 lyžice masla, 4 lyžice kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie Postup: Do múky primiešame červenú papriku a korenie. V tejto zmesi... Pokračovanie... -
Rybacie krokety
17. November 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: 250 g rybieho filé, 100 g zeleninovej zmesi, 1 vajce, 2 lyžice múky, 4 lyžice strúhanky, olej na smaženie, citrónová šťava, soľ Postup: Filé nakrájame na kúsky a pokvapkáme... Pokračovanie... -
Pstruh na masle
8. November 2010 | NekomentovanéPotrebujeme: pstruhy, maslo, rozmarín, petržlenová vňať, soľ, citrón Postup: Ryby umyjeme, narežeme pozdĺž, osolíme a naplníme bylinkami a citrónom nakrájaným na kolieska. Poukladáme na pekáč, obložíme maslom a pečieme. Podávame... Pokračovanie... -
Rybie filé zapečené so syrom
22. Február 2010 | NekomentovanéRybie filé nakrájame na porcie, osolíme a z oboch strán opečieme na masle. Opečené filé poukladáme na vymastený pekáč, posypeme postrúhaným syrom a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, polejeme maslom, v ktorom sa opekalo a dáme do rúry zapiecť. Môžeme podávať so zemiakmi. Pokračovanie...
