Slané pečivo

  • Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 180 g margarínu (Palmarín), 180 g bryndze, 1 žĺtok, soľ, kypriaci prášok, bielok na potretie, soľ a rasca na posypanie Postup: Na dosku preosejeme hladkú...

    Bryndzové pagáčiky

    Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 180 g margarínu (Palmarín), 180 g bryndze, 1 žĺtok, soľ, kypriaci prášok, bielok na potretie, soľ a rasca na posypanie Postup: Na dosku preosejeme hladkú... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 5 dkg hladkej múky, 5 dkg tvrdého syra, 5 dkg masla, soľ, mletá paprika, rasca, vajce Postup: Z múky, masla a syra si vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočívať na...

    Dia recept: Syrové tyčinky

    Potrebujeme: 5 dkg hladkej múky, 5 dkg tvrdého syra, 5 dkg masla, soľ, mletá paprika, rasca, vajce Postup: Z múky, masla a syra si vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočívať na... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ, bielko na potretie Na plnku potrebujeme: 200 g šunky, 50 g tvrdého syra, 3 lyžice...

    Šunkové rožky

    Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ, bielko na potretie Na plnku potrebujeme: 200 g šunky, 50 g tvrdého syra, 3 lyžice... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300 g hladkej múky, 150 g oškvarkov, 80 g margarínu, 20 g droždia, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, mlieko, vajce na potretie Postup: Najprv si vypracujeme cesto z...

    Oškvarkové pagáčiky

    Potrebujeme: 300 g hladkej múky, 150 g oškvarkov, 80 g margarínu, 20 g droždia, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, mlieko, vajce na potretie Postup: Najprv si vypracujeme cesto z... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 2 druhy šunky/salámy alebo klobásy po 250g, 3 polievkové lyžice smotany , 300g postrúhaného syra, korenie- soľ ,vegeta, čierne korenie, oregano- podľa chuti, kúsok masla, žĺtok...

    Pizzové slimáky

    Potrebujeme: 1 lístkové cesto, 2 druhy šunky/salámy alebo klobásy po 250g, 3 polievkové lyžice smotany , 300g postrúhaného syra, korenie- soľ ,vegeta, čierne korenie, oregano- podľa chuti, kúsok masla, žĺtok... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400 g hladkej múky, 100 g masla, 3 vajcia, 1 balíček prášku do pečiva, soľ Postup: Múku, soľ a prášok do pečiva spolu preosejeme, pridáme rozmrvené maslo, vajcia a...

    Maslové koláčiky

    Potrebujeme: 400 g hladkej múky, 100 g masla, 3 vajcia, 1 balíček prášku do pečiva, soľ Postup: Múku, soľ a prášok do pečiva spolu preosejeme, pridáme rozmrvené maslo, vajcia a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 320 g hladkej múky, 250 g tvrdého syra, 160 g masla, 6 vajec, 2,5 dl mlieka, soľ Postup: Mlieko s maslom si rozvaríme, pridáme múku a miešame, až kým...

    Syrové guľky k čaju

    Potrebujeme: 320 g hladkej múky, 250 g tvrdého syra, 160 g masla, 6 vajec, 2,5 dl mlieka, soľ Postup: Mlieko s maslom si rozvaríme, pridáme múku a miešame, až kým... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 250 g jemného tvarohu, 250 g rastlinného tuku, 1 žĺtok, soľ, bielok na potretie, rasca na posypanie Postup: Najprv si tvaroh popučíme vidličkou. Potom si...

    Slané tvarohové tyčinky

    Potrebujeme: 250 g hladkej múky, 250 g jemného tvarohu, 250 g rastlinného tuku, 1 žĺtok, soľ, bielok na potretie, rasca na posypanie Postup: Najprv si tvaroh popučíme vidličkou. Potom si... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ Na šunkovú plnku potrebujeme: 200 g šunky, 50 g tvrdého syra, 3 lyžice sladkej smotany...

    Pagáčiky so šunkovou plnkou

    Potrebujeme: 360 g hladkej múky, 180 g masla, 6 lyžíc bieleho vína, 3 žĺtky, soľ Na šunkovú plnku potrebujeme: 200 g šunky, 50 g tvrdého syra, 3 lyžice sladkej smotany... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hrubej múky, 120g masla, ocot, soľ, vodu Postup: Múku a soľ premiešame, pridáme vlažnú vodu, lyžicu octu a vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme vyhriatym hrncom na 15 minút. Potom ho na...

    Lúpané slimáčiky

    Potrebujeme: 500g hrubej múky, 120g masla, ocot, soľ, vodu Postup: Múku a soľ premiešame, pridáme vlažnú vodu, lyžicu octu a vypracujeme cesto, ktoré prikryjeme vyhriatym hrncom na 15 minút. Potom ho na... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 450g hladkej múky, 250ml mlieka, 210g masla, 5 žĺtkov, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva, soľ, bielok, rasca, syr podľa chuti Postup: Z múky, mlieka, masla, žĺtkov a kypriaceho prášku...

    Slané syrové keksy

    Potrebujeme: 450g hladkej múky, 250ml mlieka, 210g masla, 5 žĺtkov, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva, soľ, bielok, rasca, syr podľa chuti Postup: Z múky, mlieka, masla, žĺtkov a kypriaceho prášku... Pokračovanie...
  • Múku premiešame so soľou a preosejeme na dosku, pridáme vajce, ocot, olej a trochu vody. Vypracujeme tzv. "ťahané cesto". Suroviny premiežame nožom a následne cesto hodíme o dosku a vytiahneme prstami do výšky. To opakujeme, až kým sa cesto neprestane lepiť.

    Špenátový závin

    Múku premiešame so soľou a preosejeme na dosku, pridáme vajce, ocot, olej a trochu vody. Vypracujeme tzv. "ťahané cesto". Suroviny premiežame nožom a následne cesto hodíme o dosku a vytiahneme prstami do výšky. To opakujeme, až kým sa cesto neprestane lepiť. Pokračovanie...