Zelenina

  • Potrebujeme: 800 g žltých fazuľových strukov, 4 lyžice masla, 3 lyžice strúhanky, voda, soľ Postup: Do osolenej, vriacej vody vložíme fazuľové struky a necháme variť. Po uvarení ich scedíme a...

    Varené fazuľové struky so strúhankou

    7. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 800 g žltých fazuľových strukov, 4 lyžice masla, 3 lyžice strúhanky, voda, soľ Postup: Do osolenej, vriacej vody vložíme fazuľové struky a necháme variť. Po uvarení ich scedíme a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 3 cibule, 1 lyžica cukru, voda, soľ, ocot Postup: Najprv si premiešame kyslú kapustu s nadrobno nakrájanou cibuľkou, všetko zalejeme zálievkou...

    Šalát z kyslej kapusty

    4. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 3 cibule, 1 lyžica cukru, voda, soľ, ocot Postup: Najprv si premiešame kyslú kapustu s nadrobno nakrájanou cibuľkou, všetko zalejeme zálievkou... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400 g vylúpaného hrášku, 2,5 dl mlieka, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cesnaku, soľ, voda, petržlenová vňať Postup: Hrášok uvaríme v osolenej vode. Z masla...

    Hráškový prívarok

    2. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400 g vylúpaného hrášku, 2,5 dl mlieka, 2 lyžice masla, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička cesnaku, soľ, voda, petržlenová vňať Postup: Hrášok uvaríme v osolenej vode. Z masla... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 160 g špenátu, 5 vajec, 3 lyžičky oleja, 2 lyžice mlieka, 1 lyžička oleja, soľ, mleté čierne korenie Postup: Najprv si rozšľaháme mlieko so soľou a s vajcami a...

    Špenátová omeleta

    29. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 160 g špenátu, 5 vajec, 3 lyžičky oleja, 2 lyžice mlieka, 1 lyžička oleja, soľ, mleté čierne korenie Postup: Najprv si rozšľaháme mlieko so soľou a s vajcami a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600 g zeleniny (zelená paprika, paradajky, šalátové uhorky), soľ, horčica, olej, cesnak, petržlenová vňať alebo pažítka Postup: Zeleninu si očistíme, pokrájame, osolíme, pridáme rozpučený cesnak, horčicu a olej. Všetko...

    Záhradnícky šalát

    27. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g zeleniny (zelená paprika, paradajky, šalátové uhorky), soľ, horčica, olej, cesnak, petržlenová vňať alebo pažítka Postup: Zeleninu si očistíme, pokrájame, osolíme, pridáme rozpučený cesnak, horčicu a olej. Všetko... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400 g špargle, 3 lyžičky masla, 3 dl vody, 2 lyžičky hladkej múky, 2 dl mlieka, žĺtok, soľ, pažítka Postup: Špargľu si nakrájame na kratšie časti a dusíme v...

    Dusená špargľa

    25. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400 g špargle, 3 lyžičky masla, 3 dl vody, 2 lyžičky hladkej múky, 2 dl mlieka, žĺtok, soľ, pažítka Postup: Špargľu si nakrájame na kratšie časti a dusíme v... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 80 g mrkvy, 70 g karfiolu, 70 g kalerábu, 50 g zeleru, 50 g hrášku, 3 lyžice masla, 1 kurča, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžička hladkej...

    Kurča dusené na zelenine

    20. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 80 g mrkvy, 70 g karfiolu, 70 g kalerábu, 50 g zeleru, 50 g hrášku, 3 lyžice masla, 1 kurča, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžička hladkej... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 200 g teľacieho mäsa, 8 paradajok, 3 žemle, 1 lyžica masla, 0,5 dl mlieka, olej na vymastenie, petržlenová vňať, soľ, voda Postup: Najprv si mäso uvaríme, pomelieme, osolíme a...

    Plnené paradajky

    17. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 200 g teľacieho mäsa, 8 paradajok, 3 žemle, 1 lyžica masla, 0,5 dl mlieka, olej na vymastenie, petržlenová vňať, soľ, voda Postup: Najprv si mäso uvaríme, pomelieme, osolíme a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400 zelenej papriky, 200 g paradajok, 2 cibule, 2 lyžice oleja, voda, soľ, cukor podľa chuti Postup: Najprv si cibuľu pokrájame na drobno a na oleji ju osmažíme. K...

    Lečo

    25. September 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400 zelenej papriky, 200 g paradajok, 2 cibule, 2 lyžice oleja, voda, soľ, cukor podľa chuti Postup: Najprv si cibuľu pokrájame na drobno a na oleji ju osmažíme. K... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený...

    Vyprážaný zeler

    1. Máj 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko....

    Špenátový prívarok

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: tekvicu, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 2dl kyslej smotany, 1 cibuľu, kôpor, ocot, mletú červenú papriku, vodu, soľ Postup: Na oleji speníme cibuľku, pridáme olúpanú a na drobno...

    Tekvicový prívarok

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: tekvicu, 2 lyžice oleja, 2 lyžice hladkej múky, 2dl kyslej smotany, 1 cibuľu, kôpor, ocot, mletú červenú papriku, vodu, soľ Postup: Na oleji speníme cibuľku, pridáme olúpanú a na drobno... Pokračovanie...
Staršie
Novšie