Šaláty

  • Potrebujeme: 600 g mrkvy, 1 lyžica cukru, 1 dôkladne umytý citrón, soľ Postup: Mrkvu aj citrónovú kôru postrúhame, pridáme trochu soli, cukor, vodu a podľa chuti citrónovú kôru. Všetko dôkladne...

    Mrkvový šalát s citrónom

    19. Február 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g mrkvy, 1 lyžica cukru, 1 dôkladne umytý citrón, soľ Postup: Mrkvu aj citrónovú kôru postrúhame, pridáme trochu soli, cukor, vodu a podľa chuti citrónovú kôru. Všetko dôkladne... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600 g uhoriek, 1 lyžica cukru, soľ, ocot, mleté čierne korenie, cesnak Postup: Uhorky olúpeme, postrúhame na jemné kolieska, osolíme a necháme odstáť. Potom pridáme cukor, rozpučený cesnak a...

    Uhorkový šalát

    15. Január 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g uhoriek, 1 lyžica cukru, soľ, ocot, mleté čierne korenie, cesnak Postup: Uhorky olúpeme, postrúhame na jemné kolieska, osolíme a necháme odstáť. Potom pridáme cukor, rozpučený cesnak a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 4 zemiaky, 4 mladé cibuľky, 2,5 dl kyslej smotany, 2 vajcia, 2 hlávky šalátu, 1 väčšia šalátová uhorka, 1 viazanička reďkoviek, soľ, pažítka Postup: Najprv si uvaríme zemiaky, olúpeme...

    Miešaný šalát

    8. Január 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 4 zemiaky, 4 mladé cibuľky, 2,5 dl kyslej smotany, 2 vajcia, 2 hlávky šalátu, 1 väčšia šalátová uhorka, 1 viazanička reďkoviek, soľ, pažítka Postup: Najprv si uvaríme zemiaky, olúpeme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 60 dg zemiakov, 10 dg salámy, 3 dg cibule, 1 kyslá uhorka, soľ, mleté čierne korenie Postup: Najprv si zemiaky uvaríme, následne ich pokrájame na kocky, pridáme nakrájané uhorky,...

    Zemiakový šalát so salámou (údeným mäsom, lososom)

    21. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 60 dg zemiakov, 10 dg salámy, 3 dg cibule, 1 kyslá uhorka, soľ, mleté čierne korenie Postup: Najprv si zemiaky uvaríme, následne ich pokrájame na kocky, pridáme nakrájané uhorky,... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 100 g tvrdého ovčieho syra, 6 zelených paprík, 4 paradajky, 2 lyžice oleja, 2 šalátové uhorky, 1 cibuľa, ocot, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, soľ Postup: Papriku, paradajky a...

    Šópsky šalát

    18. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 100 g tvrdého ovčieho syra, 6 zelených paprík, 4 paradajky, 2 lyžice oleja, 2 šalátové uhorky, 1 cibuľa, ocot, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, soľ Postup: Papriku, paradajky a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 3 cvikle, 1,5 dl smotany, soľ, citrónová šťava Postup: Cviklu uvaríme na mäkko, olúpeme a nastrúhame. Jablká upečieme a nastrúhame. Všetko spolu zmiešame, pridáme citrónovú šťavu...

    Cviklový šalát s jablkami

    11. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 4 väčšie jablká, 3 cvikle, 1,5 dl smotany, soľ, citrónová šťava Postup: Cviklu uvaríme na mäkko, olúpeme a nastrúhame. Jablká upečieme a nastrúhame. Všetko spolu zmiešame, pridáme citrónovú šťavu... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 3 cibule, 1 lyžica cukru, voda, soľ, ocot Postup: Najprv si premiešame kyslú kapustu s nadrobno nakrájanou cibuľkou, všetko zalejeme zálievkou...

    Šalát z kyslej kapusty

    4. December 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g kyslej kapusty, 20 g údenej slaniny, 3 cibule, 1 lyžica cukru, voda, soľ, ocot Postup: Najprv si premiešame kyslú kapustu s nadrobno nakrájanou cibuľkou, všetko zalejeme zálievkou... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600 g zeleniny (zelená paprika, paradajky, šalátové uhorky), soľ, horčica, olej, cesnak, petržlenová vňať alebo pažítka Postup: Zeleninu si očistíme, pokrájame, osolíme, pridáme rozpučený cesnak, horčicu a olej. Všetko...

    Záhradnícky šalát

    27. November 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600 g zeleniny (zelená paprika, paradajky, šalátové uhorky), soľ, horčica, olej, cesnak, petržlenová vňať alebo pažítka Postup: Zeleninu si očistíme, pokrájame, osolíme, pridáme rozpučený cesnak, horčicu a olej. Všetko... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500 g kyslých rýb, 3 lyžice bieleho jogurtu, 2 cibule, 1 sterilizovaná uhorka, kúsok mrkvy a zeleru, štipka cukru, citrónová šťava, soľ Postup: Koreňovú zeleninu si uvaríme a následne...

    Rybací šalát s jogurtom

    29. Október 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500 g kyslých rýb, 3 lyžice bieleho jogurtu, 2 cibule, 1 sterilizovaná uhorka, kúsok mrkvy a zeleru, štipka cukru, citrónová šťava, soľ Postup: Koreňovú zeleninu si uvaríme a následne... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 5 cibúľ, 1 lyžica oleja, 1 lyžica cukru, 1200g zemiakov, mleté čierne korenie, soľ, voda, ocot Postup: Zemiaky uvaríme, po uvarení ošúpeme, pridáme do misy s nakrájanou cibuľou a zalejeme zálievkou...

    Zemiakový šalát

    10. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 5 cibúľ, 1 lyžica oleja, 1 lyžica cukru, 1200g zemiakov, mleté čierne korenie, soľ, voda, ocot Postup: Zemiaky uvaríme, po uvarení ošúpeme, pridáme do misy s nakrájanou cibuľou a zalejeme zálievkou... Pokračovanie...
  • Uhorku a paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy.

    Grécky šalát

    5. Apríl 2010 | Nekomentované
    Uhorku a paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy. Pokračovanie...
  • Listy hlávkového šalátu umyjeme, jablká umyjeme a očistíme, banán s uhorkou olúpeme, zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Všetko pokrájame nadrobno, pridáme posekané orechy a zalejeme nálevom, ktorý pripravíme z citrónovej šťavy, cukru, vody a niekoľkých kvapiek oleja. Šalát necháme odstáť na chladnom mieste 1 až 2 hodiny. Môžeme podávať ako prílohu k varnému alebo pečenému mäsu.

    Čínsky šalát

    4. Marec 2010 | Nekomentované
    Listy hlávkového šalátu umyjeme, jablká umyjeme a očistíme, banán s uhorkou olúpeme, zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Všetko pokrájame nadrobno, pridáme posekané orechy a zalejeme nálevom, ktorý pripravíme z citrónovej šťavy, cukru, vody a niekoľkých kvapiek oleja. Šalát necháme odstáť na chladnom mieste 1 až 2 hodiny. Môžeme podávať ako prílohu k varnému alebo pečenému mäsu. Pokračovanie...