Potrebujeme:
750 g hladkej múky, 500 g masla, 250 g práškového cukru, 3 žĺtky, citrónová kôra, ríbezľový lekvár

Postup:
Najprv si do múky rozmrvíme maslo, pridáme preosiaty cukor, žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru z dôkladne umytého citróna a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely a po jednom rozvaľkáme na pomúčenej doske. Následne povykrajujeme hviezdičky, kolieska alebo iné tvary. Dávajte pozor, aby každý vzor bol v párnom počte. Pripravené koláčiky dáme na plech a upečieme. Po upečení a vychladnutí ich spájame ríbezľovým lekvárom.

Ilustračné foto: sxc.hu