citrón

  • Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.

    Jahodová zmrzlina

    3. Máj 2012 | Nekomentované
    Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme. Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočné judáše

    30. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha...

    Tvarohová štóla s hrozienkami

    21. December 2010 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 0,7l alebo 1l červeného vína, 4 celé škorice, 10 klinčekov, 6 lyžíc cukru, nakrájanú kôru z 1 citróna alebo pomaranča Postup: Víno zahrejeme spolu s cukrom, škoricou, klinčekmi a...

    Varené víno

    21. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 0,7l alebo 1l červeného vína, 4 celé škorice, 10 klinčekov, 6 lyžíc cukru, nakrájanú kôru z 1 citróna alebo pomaranča Postup: Víno zahrejeme spolu s cukrom, škoricou, klinčekmi a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu....

    Čokoládové guľky

    20. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g mletých mandlí, 300g práškového cukru, 4 bielky, 1 lyžica griotky, 1 lyžica škorice, citrónová aróma Postup: Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh do ktorého postupne primiešame cukor. Dve lyžice...

    Škoricové hviezdičky

    17. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g mletých mandlí, 300g práškového cukru, 4 bielky, 1 lyžica griotky, 1 lyžica škorice, citrónová aróma Postup: Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh do ktorého postupne primiešame cukor. Dve lyžice... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: kapra (alebo inú rybu), strúhanku, 0,5 dl mlieka, 1 vajce, trochu múky, olej, citrón, soľ Postup: Očisteného kapra pokrájame na kúsky, osolíme a necháme štvrť hodiny odstáť. Potom obalíme múkou,...

    Vyprážaný kapor

    10. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: kapra (alebo inú rybu), strúhanku, 0,5 dl mlieka, 1 vajce, trochu múky, olej, citrón, soľ Postup: Očisteného kapra pokrájame na kúsky, osolíme a necháme štvrť hodiny odstáť. Potom obalíme múkou,... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g múky, 150g masla, 40g cukru, 4 žĺtky, 2 lyžice rumu, 1 balíček citrónovej polevy, rôzne ozdoby na cukrovinky, potravinárska farba červená a modrá Postup: Z múky, masla, cukru, žĺtkov a rumu...

    Rumové cukrovinky

    21. November 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 300g múky, 150g masla, 40g cukru, 4 žĺtky, 2 lyžice rumu, 1 balíček citrónovej polevy, rôzne ozdoby na cukrovinky, potravinárska farba červená a modrá Postup: Z múky, masla, cukru, žĺtkov a rumu... Pokračovanie...
  • Mojito – obľúbený nápoj nie len Ernesta Hemingwaya, ale aj mnohých nás. Aby bol tento nápoj dokonalý, musí obsahovať pravý biely rum, limetku, hnedý cukor a lístky mäty. Jednoduchý drink na...

    Mojito – chuť leta

    2. November 2010 | Nekomentované
    Mojito – obľúbený nápoj nie len Ernesta Hemingwaya, ale aj mnohých nás. Aby bol tento nápoj dokonalý, musí obsahovať pravý biely rum, limetku, hnedý cukor a lístky mäty. Jednoduchý drink na... Pokračovanie...
  • Múku premiešame s cukrom a štipkou soli, pridáme citrónovú kôru, maslo, žĺtky a smotanu. Vypracujeme cesto a dáme ho na dve hodinky odpočívať do chladničky. Cesto vyvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a zapečieme. Na upečené cesto poukladáme očistené umyté jahody, zalejeme piškótovým cestom a pečieme. Upečený koláč posypeme práškovým cukrom.

    Jahodový koláč

    12. Jún 2010 | Nekomentované
    Múku premiešame s cukrom a štipkou soli, pridáme citrónovú kôru, maslo, žĺtky a smotanu. Vypracujeme cesto a dáme ho na dve hodinky odpočívať do chladničky. Cesto vyvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a zapečieme. Na upečené cesto poukladáme očistené umyté jahody, zalejeme piškótovým cestom a pečieme. Upečený koláč posypeme práškovým cukrom. Pokračovanie...
  • Oddelíme žĺtky a bielka. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme postrúhanú citrónovú kôru a citrónovú šťavu, pomleté orechy, krupicu. Primiešame sneh vyšľahaný z bielkov a višne, ktoré sme umyli, vykôstkovali a posypali vanilínovým cukrom. Formu na nákyp vymastíme maslom, vysypeme strúhankou, nalejeme do nej jemne vymiešané cesto. Formu prikryjeme a dáme do väčšej nádoby s vodou. Nákyp takto paríme v rúre približne 45 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

    Višňovo – krupicový nákyp

    27. Máj 2010 | Nekomentované
    Oddelíme žĺtky a bielka. Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme postrúhanú citrónovú kôru a citrónovú šťavu, pomleté orechy, krupicu. Primiešame sneh vyšľahaný z bielkov a višne, ktoré sme umyli, vykôstkovali a posypali vanilínovým cukrom. Formu na nákyp vymastíme maslom, vysypeme strúhankou, nalejeme do nej jemne vymiešané cesto. Formu prikryjeme a dáme do väčšej nádoby s vodou. Nákyp takto paríme v rúre približne 45 minút. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom. Pokračovanie...
  • Uhorku a paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy.

    Grécky šalát

    5. Apríl 2010 | Nekomentované
    Uhorku a paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy. Pokračovanie...
Staršie