čokoláda

  • Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu....

    Čokoládové guľky

    20. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g práškového cukru, 250g masla, 60g kakaa, ½ balíčka vanilínového cukru, 50g hladkej múky, 70g zomletých opražených orieškov Postup: Maslo roztopíme, pridáme práškový cukor, vanilínový cukor, múku, kakao a všetko...

    Čokoláda na stromček

    9. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 300g práškového cukru, 250g masla, 60g kakaa, ½ balíčka vanilínového cukru, 50g hladkej múky, 70g zomletých opražených orieškov Postup: Maslo roztopíme, pridáme práškový cukor, vanilínový cukor, múku, kakao a všetko... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 150g práškového cukru, 3 bielky, 1 balíček vanilínového cukru, 200g hrubej múky, 30g čokolády Postup: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, prisypeme práškový cukor, vanilínový cukor a znova šľaháme až kým neprestane...

    Čokoládové alebo biele venčeky na stromček

    9. December 2010 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 150g práškového cukru, 3 bielky, 1 balíček vanilínového cukru, 200g hrubej múky, 30g čokolády Postup: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, prisypeme práškový cukor, vanilínový cukor a znova šľaháme až kým neprestane... Pokračovanie...
  • Citrónovú kôru, vajce, žĺtky, cukor šľaháme nad parou, až do zhustnutia. Potom ju vyberieme z vodného kúpeľa a šľaháme až do vychladnutia. Postupne primiešame múku, zmiešame s práškom do pečiva. Na malé kúsky posekáme kandizované ovocie, čokoládu, mandle, hrozienka a nakoniec vlažné, roztopené maslo. Formu na srnčí chrbát vyložíme mastným papierom. Cesto vložíme do formy a v stredne teplej rúre pečieme približne 30 minút. Po upečení chlebík vyklopíme a nakrájame až na druhý deň.

    Biskupský chlebíček

    19. November 2010 | Nekomentované
    Citrónovú kôru, vajce, žĺtky, cukor šľaháme nad parou, až do zhustnutia. Potom ju vyberieme z vodného kúpeľa a šľaháme až do vychladnutia. Postupne primiešame múku, zmiešame s práškom do pečiva. Na malé kúsky posekáme kandizované ovocie, čokoládu, mandle, hrozienka a nakoniec vlažné, roztopené maslo. Formu na srnčí chrbát vyložíme mastným papierom. Cesto vložíme do formy a v stredne teplej rúre pečieme približne 30 minút. Po upečení chlebík vyklopíme a nakrájame až na druhý deň. Pokračovanie...
  • Ani sme si neuvedomili a už nám jeseň klope na dvere, okná ale aj na našu náladu. Mnoho ľudí reaguje na zhoršujúce sa počasie a skôr zapadajúce slnko smútkom, nervozitou...

    Zatočte s jesennou depresiou

    24. Október 2010 | Nekomentované
    Ani sme si neuvedomili a už nám jeseň klope na dvere, okná ale aj na našu náladu. Mnoho ľudí reaguje na zhoršujúce sa počasie a skôr zapadajúce slnko smútkom, nervozitou... Pokračovanie...
  • V mlieku zmiešame štipku soli, nalámanú čokoládu, kakaový prášok a múku a za stáleho miešania uvaríme kašu. Malo vymiešame so žĺtkami, práškovým a vanilínovým cukrom. Primiešame sneh ušľahaný z bielkov a vychladnutú čokoládovú hmotu. Vlejeme do pudingovej formy alebo do malých mištičiek, ktoré sme potreli maslom a vysypali strúhankou, prikryjeme a varíme. Po uvarení puding vyklopíme a ozdobíme ovocím a šľahačkou.

    Domáci čokoládový puding

    27. Máj 2010 | Jeden komentár
    V mlieku zmiešame štipku soli, nalámanú čokoládu, kakaový prášok a múku a za stáleho miešania uvaríme kašu. Malo vymiešame so žĺtkami, práškovým a vanilínovým cukrom. Primiešame sneh ušľahaný z bielkov a vychladnutú čokoládovú hmotu. Vlejeme do pudingovej formy alebo do malých mištičiek, ktoré sme potreli maslom a vysypali strúhankou, prikryjeme a varíme. Po uvarení puding vyklopíme a ozdobíme ovocím a šľahačkou. Pokračovanie...
  • Z ingrediencií vymiešame riedke cesto, ak sa objavia hrudky, prepasírujeme ho cez jemné sitko. Cesto necháme na chvíľku odležať v chladničke. Na panvici, na troške oleja, pečieme tenké palacinky. Podávame s džemom, čokoládou, ozdobené šľahačkou, či kakaom.

    Palacinky

    26. Marec 2010 | Nekomentované
    Z ingrediencií vymiešame riedke cesto, ak sa objavia hrudky, prepasírujeme ho cez jemné sitko. Cesto necháme na chvíľku odležať v chladničke. Na panvici, na troške oleja, pečieme tenké palacinky. Podávame s džemom, čokoládou, ozdobené šľahačkou, či kakaom. Pokračovanie...