cukor

  • Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.

    Jahodová zmrzlina

    Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme. Pokračovanie...
  • Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočný veniec

    Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočné judáše

    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 lyžica kakaa, maslo na potretie formy, hrubá múka...

    Veľkonočný baranček

    Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 lyžica kakaa, maslo na potretie formy, hrubá múka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600g egrešov, 5 lyžíc cukru, 3dl vody Postup: Najprv odstopkujeme egreše. Vodu s cukrom povaríme, pridáme egreše, prikryjeme a necháme variť. Kompót podávame vychladnutý.

    Egrešový kompót

    Potrebujeme: 600g egrešov, 5 lyžíc cukru, 3dl vody Postup: Najprv odstopkujeme egreše. Vodu s cukrom povaríme, pridáme egreše, prikryjeme a necháme variť. Kompót podávame vychladnutý. Pokračovanie...
  • Najprv odstopkujeme ríbezle. Vodu s cukrom povaríme, pridáme ríbezle, prikryjeme a necháme variť.

    Ríbezľový kompót

    Najprv odstopkujeme ríbezle. Vodu s cukrom povaríme, pridáme ríbezle, prikryjeme a necháme variť. Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby Postup: Do múky vmiešame droždie, mlieko, soľ, vypracujeme nie príliš...

    Dolky

    Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby Postup: Do múky vmiešame droždie, mlieko, soľ, vypracujeme nie príliš... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hlávkovej kapusty, 300g cestovinových fliačkov, 2 lyžice oleja, 1 lyžica cukru, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Do vriacej a osolenej vody dáme variť fliačky. Na oleji pražíme cukor...

    Kapustové fliačky

    Potrebujeme: 500g hlávkovej kapusty, 300g cestovinových fliačkov, 2 lyžice oleja, 1 lyžica cukru, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Do vriacej a osolenej vody dáme variť fliačky. Na oleji pražíme cukor... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha...

    Tvarohová štóla s hrozienkami

    Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme...

    Vianočný makový závin

    Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 250g hladkej múky, 200g olúpaných strúhaných mandlí, 200g masla, 125g cukru, 1 balíček vanilínového cukru a práškový cukor na obaľovanie, soľ Postup: Na doske zmiešame múku, mandle, a štipku soli....

    Vanilkové rožky

    Potrebujeme: 250g hladkej múky, 200g olúpaných strúhaných mandlí, 200g masla, 125g cukru, 1 balíček vanilínového cukru a práškový cukor na obaľovanie, soľ Postup: Na doske zmiešame múku, mandle, a štipku soli.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 260g hladkej múky, 220g masla, 70g pomletých orieškov, 50g vanilínového cukru, 1 vajce Postup: V múke rozdrobíme maslo, pridáme vanilínový cukor, vajce, orechy a dôkladne vypracujeme cesto. Potom z neho na doske...

    Orechovo – vanilkové rožky

    Potrebujeme: 260g hladkej múky, 220g masla, 70g pomletých orieškov, 50g vanilínového cukru, 1 vajce Postup: V múke rozdrobíme maslo, pridáme vanilínový cukor, vajce, orechy a dôkladne vypracujeme cesto. Potom z neho na doske... Pokračovanie...