mlieko

  • Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený...

    Vyprážaný zeler

    1. Máj 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený... Pokračovanie...
  • Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočný veniec

    24. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: menšiu hlávkovú kapustu, olej, 3/4 l mlieka, 250g hladkej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, soľ Postup: Umytú nakrájanú kapustu udusíme na oleji. Mlieko, múku a vajcia vymiešame do...

    Kapustové palacinky

    16. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: menšiu hlávkovú kapustu, olej, 3/4 l mlieka, 250g hladkej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, soľ Postup: Umytú nakrájanú kapustu udusíme na oleji. Mlieko, múku a vajcia vymiešame do... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová vňať, soľ, voda Postup: Mäso umyjeme a pomelieme. Na panvici...

    Mäsový nákyp

    11. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová vňať, soľ, voda Postup: Mäso umyjeme a pomelieme. Na panvici... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočné judáše

    30. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g hrubej múky, 200g údeného mäsa, 100g zemiakov, 40g droždia, trochu oleja, lyžica masla, 1 vajce, 1,5 dcl mlieka, soľ Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a popučíme. Takto pripravené...

    Vyprážané dolky s mäsovým prekvapením

    24. Február 2011 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 400g hrubej múky, 200g údeného mäsa, 100g zemiakov, 40g droždia, trochu oleja, lyžica masla, 1 vajce, 1,5 dcl mlieka, soľ Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a popučíme. Takto pripravené... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko....

    Špenátový prívarok

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby Postup: Do múky vmiešame droždie, mlieko, soľ, vypracujeme nie príliš...

    Dolky

    16. Január 2011 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby Postup: Do múky vmiešame droždie, mlieko, soľ, vypracujeme nie príliš... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 160g šošovice, 3 lyžičky hladkej múky, 1,5dl kyslého mlieka, bobkový list, vodu, soľ Postup: Niekoľko hodín vopred namočenú šošovicu dáme variť v tej istej vode, spolu aj s bobkovým listom. Kyslé...

    Kyslá šošovicová polievka

    9. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 160g šošovice, 3 lyžičky hladkej múky, 1,5dl kyslého mlieka, bobkový list, vodu, soľ Postup: Niekoľko hodín vopred namočenú šošovicu dáme variť v tej istej vode, spolu aj s bobkovým listom. Kyslé... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme...

    Vianočný makový závin

    21. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 200g práškového cukru, 70g masla, 3 vajcia, 3 lyžice medu, ½ balíčka prášku do pečiva Plnka: 300g masla, 250g práškového cukru, 50g maizeny, 5dl mlieka, 1...

    Medové rezy

    21. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 200g práškového cukru, 70g masla, 3 vajcia, 3 lyžice medu, ½ balíčka prášku do pečiva Plnka: 300g masla, 250g práškového cukru, 50g maizeny, 5dl mlieka, 1... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu....

    Čokoládové guľky

    20. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 100g čokolády, 100g orechov, 100g sušených hrozienok, 80g masla, 10g postrúhanej citrónovej kôry, 5 lyžíc mlieka, 3 lyžice cukru Postup: Nad parou rozmiešame, maslo, mlieko, cukor, vajce a posekanú čokoládu.... Pokračovanie...
Staršie