Vajcia

  • Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený...

    Vyprážaný zeler

    Potrebujeme: 2 zelery, 2 vajcia, pohár mlieka, hladkú múku, strúhanku, trochu octu, olej Postup: Zeler olúpeme, umyjeme a necháme variť v osolenej vode, do ktorej sme pridali trochu octu. Uvarený... Pokračovanie...
  • Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočný veniec

    Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: menšiu hlávkovú kapustu, olej, 3/4 l mlieka, 250g hladkej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, soľ Postup: Umytú nakrájanú kapustu udusíme na oleji. Mlieko, múku a vajcia vymiešame do...

    Kapustové palacinky

    Potrebujeme: menšiu hlávkovú kapustu, olej, 3/4 l mlieka, 250g hladkej múky, 3 vajcia, prášok do pečiva, soľ Postup: Umytú nakrájanú kapustu udusíme na oleji. Mlieko, múku a vajcia vymiešame do... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová vňať, soľ, voda Postup: Mäso umyjeme a pomelieme. Na panvici...

    Mäsový nákyp

    Potrebujeme: 500g bravčového mäsa, 1 cibuľa, 4 rožky, 0,5l mlieka, 4 vajcia, lyžica masla, olej, rasca, mleté čierne korenie, petžlenová vňať, soľ, voda Postup: Mäso umyjeme a pomelieme. Na panvici... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť...

    Veľkonočná baba

    Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 1 cibuľu, 3 vajcia, soľ, olej Postup: Na panvici opražíme cibuľku, potom pridáme vajcia rozšľahané so soľou a upečieme. Foto: sxc.hu

    Cibuľová omeleta

    Potrebujeme: 1 cibuľu, 3 vajcia, soľ, olej Postup: Na panvici opražíme cibuľku, potom pridáme vajcia rozšľahané so soľou a upečieme. Foto: sxc.hu Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha...

    Tvarohová štóla s hrozienkami

    Potrebujeme: 500g polohrubej múky, 250g masla, 250g tvarohu, 200g cukru, 200g hrozienok, 150g strúhaných mandlí, 50g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru, trocha... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme...

    Vianočný makový závin

    Potrebujeme: 750g polohrubej múky, 450ml mlieka, 500g mletého maku, 350g cukru, 150g masla, 3 vajcia, 1 kocka droždia,1 lyžička škorice, soľ, práškový cukor Postup: Múku, droždie a 125ml mlieka premiešame a necháme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 200g práškového cukru, 70g masla, 3 vajcia, 3 lyžice medu, ½ balíčka prášku do pečiva Plnka: 300g masla, 250g práškového cukru, 50g maizeny, 5dl mlieka, 1...

    Medové rezy

    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 200g práškového cukru, 70g masla, 3 vajcia, 3 lyžice medu, ½ balíčka prášku do pečiva Plnka: 300g masla, 250g práškového cukru, 50g maizeny, 5dl mlieka, 1... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 190g medu, 150g cukru, 60g masla, 2 vajcia, 1 kávová lyžička jedlej sódy, 1 lyžička korenín do medovníkov, ½ kávovej lyžičky mletej škorice Postup:Múku, jedlú sódu,...

    Medovníky

    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 190g medu, 150g cukru, 60g masla, 2 vajcia, 1 kávová lyžička jedlej sódy, 1 lyžička korenín do medovníkov, ½ kávovej lyžičky mletej škorice Postup:Múku, jedlú sódu,... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 uvarené vajcia, 4 kyslé uhorky, 100g majonézy, 1 lyžička horčice, 1 dl vlažnej osolenej vody, štipka soli, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme...

    Zemiakový šalát s majonézou

    Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 uvarené vajcia, 4 kyslé uhorky, 100g majonézy, 1 lyžička horčice, 1 dl vlažnej osolenej vody, štipka soli, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme... Pokračovanie...
  • Cesto: 220g práškového cukru, 9 vajec, ½ balíčka vanilínového cukru, 40g hrubej múky, 200g zomletých orechov, ½ balíčka prášku do pečiva. Plnka: 150g masla, 150g práškového cukru, rum podľa chuti,...

    Vianočná torta

    Cesto: 220g práškového cukru, 9 vajec, ½ balíčka vanilínového cukru, 40g hrubej múky, 200g zomletých orechov, ½ balíčka prášku do pečiva. Plnka: 150g masla, 150g práškového cukru, rum podľa chuti,... Pokračovanie...