soľ

  • Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočný veniec

    24. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 3 hrste suchej fazule, polovicu hlávkovej kapusty, 3 mrkvy, 2 petržleny, 2 zemiaky, olej, soľ, mletá červená paprika, petržlenová vňať Postup: Fazuľu necháme v noci namočenú vo vode. Na...

    Fazuľovo – kapustová polievka

    9. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 3 hrste suchej fazule, polovicu hlávkovej kapusty, 3 mrkvy, 2 petržleny, 2 zemiaky, olej, soľ, mletá červená paprika, petržlenová vňať Postup: Fazuľu necháme v noci namočenú vo vode. Na... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 200g bravčovej pečene, 150g koreňovej zeleniny, 50g ryže, olej, stredne veľká cibuľa, hladká múka, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, voda Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme...

    Pečeňová polievka s ryžou

    9. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 200g bravčovej pečene, 150g koreňovej zeleniny, 50g ryže, olej, stredne veľká cibuľa, hladká múka, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, voda Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočné judáše

    30. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť...

    Veľkonočná baba

    14. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g bryndze, 80g údenej slaniny, 1kg zemiakov, soľ, voda Postup: Zemiaky, ktoré sme varili olúpané v osolenej vode, popučíme, pridáme múku a necháme podusiť, kým nevznikne hladká kaša....

    Džgance s bryndzou

    14. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g bryndze, 80g údenej slaniny, 1kg zemiakov, soľ, voda Postup: Zemiaky, ktoré sme varili olúpané v osolenej vode, popučíme, pridáme múku a necháme podusiť, kým nevznikne hladká kaša.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g hrubej múky, 200g údeného mäsa, 100g zemiakov, 40g droždia, trochu oleja, lyžica masla, 1 vajce, 1,5 dcl mlieka, soľ Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a popučíme. Takto pripravené...

    Vyprážané dolky s mäsovým prekvapením

    24. Február 2011 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 400g hrubej múky, 200g údeného mäsa, 100g zemiakov, 40g droždia, trochu oleja, lyžica masla, 1 vajce, 1,5 dcl mlieka, soľ Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a popučíme. Takto pripravené... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g bravčových nožičiek, 250g bravčovej hlavy (môžeme použiť aj bravčové uši a chvostík), 120g koreňovej zeleniny, 2 lyžice octu, 1 väčšia cibuľa, 1 nakrájaná cibuľa na posypanie, soľ, bobkový list,...

    Huspenina

    24. Február 2011 | Jeden komentár
    Potrebujeme: 300g bravčových nožičiek, 250g bravčovej hlavy (môžeme použiť aj bravčové uši a chvostík), 120g koreňovej zeleniny, 2 lyžice octu, 1 väčšia cibuľa, 1 nakrájaná cibuľa na posypanie, soľ, bobkový list,... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko....

    Špenátový prívarok

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g špenátových listov bez stopiek, 2,5dl mlieka, 2 lyžice hladkej múky, 1 cibuľu, mleté čierne korenie, cesnak, soľ, maslo Postup: Špenát uvaríme v osolenej vode, potom ho pretrieme cez sitko.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 250g ryže, 250g kuracieho mäsa, 100g zelenej papriky, 100g paradajok, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Na oleji opečieme ryžu, pridáme vodu, soľ, prikryjeme...

    Mäsové rizoto

    15. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 250g ryže, 250g kuracieho mäsa, 100g zelenej papriky, 100g paradajok, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Na oleji opečieme ryžu, pridáme vodu, soľ, prikryjeme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 1 cibuľu, 3 vajcia, soľ, olej Postup: Na panvici opražíme cibuľku, potom pridáme vajcia rozšľahané so soľou a upečieme. Foto: sxc.hu

    Cibuľová omeleta

    15. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 1 cibuľu, 3 vajcia, soľ, olej Postup: Na panvici opražíme cibuľku, potom pridáme vajcia rozšľahané so soľou a upečieme. Foto: sxc.hu Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g roštenky, 1 cibuľu, 3 lyžice oleja, 1 lyžičku hladkej múky, mletú červenú papriku, vodu, soľ Postup: Rezne naklepeme, na oleji opečieme, vyberieme na tanier. Potom na oleji speníme...

    Maďarská roštenka

    15. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g roštenky, 1 cibuľu, 3 lyžice oleja, 1 lyžičku hladkej múky, mletú červenú papriku, vodu, soľ Postup: Rezne naklepeme, na oleji opečieme, vyberieme na tanier. Potom na oleji speníme... Pokračovanie...
Staršie