Veľká noc

  • Potrebujeme: 500g cvikly, 50g chrenu, trocha octu, soľ, rasca, lyžička cukru, 1-2 hrnčeky prevarenej vychladenej vody Postup: Cviklu uvaríme a necháme vychladnúť. Olúpeme ju a nahrubo postrúhame. Chren očistíme a...

    Cvikla s chrenom

    7. Apríl 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g cvikly, 50g chrenu, trocha octu, soľ, rasca, lyžička cukru, 1-2 hrnčeky prevarenej vychladenej vody Postup: Cviklu uvaríme a necháme vychladnúť. Olúpeme ju a nahrubo postrúhame. Chren očistíme a... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400 g mrkvy, 300 g zemiakov, 4 vajcia, 100 g diétnej chudej šunky, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, zeleninový vývar, 100 g strúhaného syra, 100 ml kyslej...

    Mrkvovo- zemiakový nákyp

    7. Apríl 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400 g mrkvy, 300 g zemiakov, 4 vajcia, 100 g diétnej chudej šunky, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, zeleninový vývar, 100 g strúhaného syra, 100 ml kyslej... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 10 vajec, 1 l mlieka, štipka soli, gáza Postup: Najprv všetko zmiešame v hrnci a dáme variť na menší plameň. Keď začne hmota hustnúť, syrek odstavíme a prelejeme cez...

    Veľkonočný syrek

    7. Apríl 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 10 vajec, 1 l mlieka, štipka soli, gáza Postup: Najprv všetko zmiešame v hrnci a dáme variť na menší plameň. Keď začne hmota hustnúť, syrek odstavíme a prelejeme cez... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice medu, 1,5 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, tuk na vymastenie plechu...

    Veľkonočné perníkové vajíčka

    31. Marec 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 3 vajcia, 3 lyžice medu, 1,5 lyžičky perníkového korenia, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, tuk na vymastenie plechu... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 800 g bravčového bôčika s kožou Na plnku potrebujeme: 2 lyžice smotany, 1 vajce, 1 lyžica masla, čerstvé jarné bylinky ( petržlenová vňať, pažítka, vňať mladej cibuľky, mladá žihľava),...

    Bôčik s veľkonočnou plnkou

    31. Marec 2012 | Nekomentované
    Potrebujeme: 800 g bravčového bôčika s kožou Na plnku potrebujeme: 2 lyžice smotany, 1 vajce, 1 lyžica masla, čerstvé jarné bylinky ( petržlenová vňať, pažítka, vňať mladej cibuľky, mladá žihľava),... Pokračovanie...
  • Veľká noc alebo Veľkonočné sviatky, tiež Pascha (novogr. πάσχα – pascha, z hebr. פסח – pesach) je najvýznamnejší kresťanský sviatok, ktorý pripadá na marec alebo apríl (pozri Výpočet dátumu Veľkej...

    Veľká noc

    31. Marec 2012 | Nekomentované
    Veľká noc alebo Veľkonočné sviatky, tiež Pascha (novogr. πάσχα – pascha, z hebr. פסח – pesach) je najvýznamnejší kresťanský sviatok, ktorý pripadá na marec alebo apríl (pozri Výpočet dátumu Veľkej... Pokračovanie...
  • Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočný veniec

    24. Apríl 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme:500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie, vajce na potretie, mandle na posypanie Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka...

    Veľkonočné judáše

    30. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka soli, tuk na potretie plechu, med Postup: Do 100ml mlieka... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť...

    Veľkonočná baba

    14. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, tuk na vymastenie pekáča Postup: Žemle necháme rozmočiť... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 lyžica kakaa, maslo na potretie formy, hrubá múka...

    Veľkonočný baranček

    14. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho prášku, 1 lyžica kakaa, maslo na potretie formy, hrubá múka... Pokračovanie...
  • Droždie necháme vykysnúť v mlieku. Maslo vymiešame so žĺtkami a cukrom dopenista. Múku zmiešame so soľou a citrónovou kôrou, pripraveným kváskom, maslovou zmesou, hrozienkami, ovocím a nasekanými olúpanými mandľami a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste.

    Veľkonočný mazanec

    24. Marec 2010 | Nekomentované
    Droždie necháme vykysnúť v mlieku. Maslo vymiešame so žĺtkami a cukrom dopenista. Múku zmiešame so soľou a citrónovou kôrou, pripraveným kváskom, maslovou zmesou, hrozienkami, ovocím a nasekanými olúpanými mandľami a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste. Pokračovanie...