voda

  • Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme.

    Jahodová zmrzlina

    3. Máj 2012 | Nekomentované
    Z vody a cukru uvaríme sladký sirup. Jahody umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pretlačíme cez sitko. Sirup vymiešame s jahodovou zmesou a šťavou z jedného citróna. Premiešame s ušľahanou smotanou a zamrazíme. Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g bryndze, 80g údenej slaniny, 1kg zemiakov, soľ, voda Postup: Zemiaky, ktoré sme varili olúpané v osolenej vode, popučíme, pridáme múku a necháme podusiť, kým nevznikne hladká kaša....

    Džgance s bryndzou

    14. Marec 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g bryndze, 80g údenej slaniny, 1kg zemiakov, soľ, voda Postup: Zemiaky, ktoré sme varili olúpané v osolenej vode, popučíme, pridáme múku a necháme podusiť, kým nevznikne hladká kaša.... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 600g egrešov, 5 lyžíc cukru, 3dl vody Postup: Najprv odstopkujeme egreše. Vodu s cukrom povaríme, pridáme egreše, prikryjeme a necháme variť. Kompót podávame vychladnutý.

    Egrešový kompót

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 600g egrešov, 5 lyžíc cukru, 3dl vody Postup: Najprv odstopkujeme egreše. Vodu s cukrom povaríme, pridáme egreše, prikryjeme a necháme variť. Kompót podávame vychladnutý. Pokračovanie...
  • Najprv odstopkujeme ríbezle. Vodu s cukrom povaríme, pridáme ríbezle, prikryjeme a necháme variť.

    Ríbezľový kompót

    16. Január 2011 | Nekomentované
    Najprv odstopkujeme ríbezle. Vodu s cukrom povaríme, pridáme ríbezle, prikryjeme a necháme variť. Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 250g ryže, 250g kuracieho mäsa, 100g zelenej papriky, 100g paradajok, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Na oleji opečieme ryžu, pridáme vodu, soľ, prikryjeme...

    Mäsové rizoto

    15. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 250g ryže, 250g kuracieho mäsa, 100g zelenej papriky, 100g paradajok, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, voda, soľ Postup: Na oleji opečieme ryžu, pridáme vodu, soľ, prikryjeme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 50g šošovice, 50g žltej a 50g bielej fazule, 3 lyžičky múky, 2 lyžice oleja, 1 cibuľu, soľ, petržlenová vňať, vodu Postup. Deň vopred namočenú fazuľu a šošovicu dáme variť do vody,...

    Hŕstková polievka

    9. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 50g šošovice, 50g žltej a 50g bielej fazule, 3 lyžičky múky, 2 lyžice oleja, 1 cibuľu, soľ, petržlenová vňať, vodu Postup. Deň vopred namočenú fazuľu a šošovicu dáme variť do vody,... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 160g šošovice, 3 lyžičky hladkej múky, 1,5dl kyslého mlieka, bobkový list, vodu, soľ Postup: Niekoľko hodín vopred namočenú šošovicu dáme variť v tej istej vode, spolu aj s bobkovým listom. Kyslé...

    Kyslá šošovicová polievka

    9. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 160g šošovice, 3 lyžičky hladkej múky, 1,5dl kyslého mlieka, bobkový list, vodu, soľ Postup: Niekoľko hodín vopred namočenú šošovicu dáme variť v tej istej vode, spolu aj s bobkovým listom. Kyslé... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 160g šošovice, 4 lyžičky oleja, 3 lyžičky hladkej múky, 1 cibuľu, soľ, cesnak, vodu Postup: Šošovicu namočíme deň vopred do vody, v ktorej ju budeme na nasledujúci deň variť. Z oleja...

    Šošovicová polievka

    9. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 160g šošovice, 4 lyžičky oleja, 3 lyžičky hladkej múky, 1 cibuľu, soľ, cesnak, vodu Postup: Šošovicu namočíme deň vopred do vody, v ktorej ju budeme na nasledujúci deň variť. Z oleja... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 200g špikových kostí, 120g hovädzieho mäsa, 80g bravčového mäsa, 60g hlávkovej kapusty, 40g koreňovej zeleniny, 40g cvikly, 1 cibuľu, 1 lyžička paradajkového pretlaku, 1dl kyslej smotany, 1 lyžičku hladkej...

    Boršč

    9. Január 2011 | Nekomentované
    Potrebujeme: 200g špikových kostí, 120g hovädzieho mäsa, 80g bravčového mäsa, 60g hlávkovej kapusty, 40g koreňovej zeleniny, 40g cvikly, 1 cibuľu, 1 lyžička paradajkového pretlaku, 1dl kyslej smotany, 1 lyžičku hladkej... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 400g bravčového stehna, trochu hladkej múky, trochu oleja, mleté čierne korenie, vodu, soľ Postup: Rezne naklepeme, okoreníme, osolíme, jednu stranu obalíme v múke a z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji. Opečené...

    Prírodné bravčové rezne

    20. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 400g bravčového stehna, trochu hladkej múky, trochu oleja, mleté čierne korenie, vodu, soľ Postup: Rezne naklepeme, okoreníme, osolíme, jednu stranu obalíme v múke a z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji. Opečené... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 uvarené vajcia, 4 kyslé uhorky, 100g majonézy, 1 lyžička horčice, 1 dl vlažnej osolenej vody, štipka soli, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme...

    Zemiakový šalát s majonézou

    10. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 uvarené vajcia, 4 kyslé uhorky, 100g majonézy, 1 lyžička horčice, 1 dl vlažnej osolenej vody, štipka soli, mleté čierne korenie Postup: Zemiaky uvaríme... Pokračovanie...
  • Potrebujeme: 200g klobásy, 500g kyslej kapusty, 10g sušených húb, 3 lyžičky hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, trochu oleja, soľ, voda, mletá červená paprika Postup: Pokrájanú kapustu a huby zalejeme vodou...

    Kapustnica s klobásou

    10. December 2010 | Nekomentované
    Potrebujeme: 200g klobásy, 500g kyslej kapusty, 10g sušených húb, 3 lyžičky hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, trochu oleja, soľ, voda, mletá červená paprika Postup: Pokrájanú kapustu a huby zalejeme vodou... Pokračovanie...
Staršie