Párková polievka
Párková polievka je skrátka domáca klasika.
Potrebujeme:
250 g zemiakov,
120 g párkov,
3 lyžičky oleja,
1 lyžička hladkej múky,
1 cibuľa,
voda,
soľ,
mletá červená paprika,
majorán.
Postup:
Najprv si na oleji speníme nakrájanú cibuľku, pridáme červenú papriku, pokrájané párky, opražíme, prisypeme múku, pridáme vodu, osolíme, okoreníme, pridáme aj očistené a nakrájané zemiaky. Všetko spolu premiešame a necháme variť, kým nám zemiaky nezmäknú.
Ilustračné foto: sxc.hu