Pivovarské ihly pečené na grile

18. júna 201223. júna 2015 Dana Gedeon

Potrebujeme:
600 g údenej krkovičky bez kosti, 50 ml svetlého nízkostupňového piva, 4 lyžice oleja, 3 cibule, 3 papriky rôznych farieb, 1 lyžička grilovacieho korenia

Postup:
Mäso najprv nakrájame na menšie kúsky, dáme do misy, zalejeme zmesou oleja, piva a grilovacieho korenia. Premiešame a necháme odležať asi 5 hodín na chladnom mieste. Mäso napichujeme striedavo s plátkami paprík a cibule na kovové ihly alebo špajle. Pripravené špízy grilujeme na rozohriatom rošte zo všetkých strán za občasného potierania marinádou. Podávať môžeme s chlebom a ľubovoľnou zeleninou.

Ilustračné foto: sxc.hu

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Informácie publikované na portáli Nazjedenie.sk sú publikované v dobrej viere v ich pravdivosť a aktuálnosť a spravidla tak, ako je publikovali jednotliví autori. Vydavateľ nezodpovedá za úplnosť, aktuálnosť, správnosť a pravdivosť publikovaných informácií, hoci vždy bude prihliadať na vysokú obsahovú kvalitu. Z toho dôvodu si vydavateľ vyhradzuje právo odstrániť zo servera akékoľvek informácie alebo materiály, ktoré sú na serveri publikované, a to aj bez udania dôvodu. Použitie informácií z portálu Nazjedenie.sk je na vlastnú zodpovednosť. Vydavateľ nezodpovedá za akúkoľvek škodu alebo inú ujmu, ktorá by užívateľovi uvedených stránok mohla vzniknúť v dôsledku použitia publikovaných informácií. Vydavateľ nezodpovedá za obsah internetových stránok tretích strán, na ktoré vedú zo servera Nazjedenie.sk odkazy.