Potrebujeme:
400g rezancov, voda, soľ, olej, 60g masla, 200g hrudkového tvarohu, práškový cukor, kyslá pochúťková smotana

Postup:
Rezance uvaríme vo vode s trochou soli a oleja. V hrnci roztopíme maslo, pridáme uvarené rezance a primiešame tvaroh. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a dozdobíme smotanou. Rezance môžeme pripraviť aj naslano, kedy ich podávame s opraženou slaninkou (škvarkami) a smotanou.