Biela a zelená špargľa – aký je medzi nimi rozdiel a ako ich konzumovať?
Jarné a letné mesiace prinášajú so sebou nielen teplejšie počasie a kvitnúcu prírodu, ale aj pestrosť na tanieri. Medzi ikonické
Search Results for: špargľa
Varená špargľa
Potrebujeme: 500 g zelenej špargle, zeleninový vývar (bujón), štipka cukru, soľ, 30 g masla. Postup: Špargľu očistíme a uvaríme domäkka
Špargľa zapekaná so syrom
Potrebujeme: 600 g špargle, 20 g syra, 2 lyžice masla, 2 lyžice hrubej múky, 1 dl mlieka, 1 vajce, 1
Dusená špargľa
Potrebujeme: 400 g špargle, 3 lyžičky masla, 3 dl vody, 2 lyžičky hladkej múky, 2 dl mlieka, žĺtok, soľ, pažítka
Šparglové rizoto s citrónovou kôrou a parmezánom
Jarná špargľa v krémovom rizote je oslavou sezóny v tej najčistejšej forme. Jemná citrusová vôňa a štipka parmezánu povýšia toto jedlo na skutočný gurmánsky zážitok. Práve v máji, keď je špargľa najšťavnatejšia, si tento recept jednoducho musíte dopriať.
Jarná zelená krémová polievka
Jar praje ľahším jedlám plným zelenej zeleniny, sviežich chutí a jednoduchých kombinácií. Špargľa, pór a ružičkový kel patria medzi suroviny,
Kuchynský trik – Ako správne pripraviť špargľu
Špargľa patrí medzi sezónne suroviny, ktoré si zaslúžia našu pozornosť. Je jemná, svieža a pri správnej príprave naozaj lahodná. Napriek