Bezlepková dvojfarebná bábovka

Potrebujeme:

2 hrnčeky múky PROMIX PK alebo PROMIX UNI
1 hrnček práškového cukru
2 vajcia
1 hrnček vlažného mlieka
1/2 hrnčeka oleja
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilínového cukru
2 lyžice kakaa
hrozienka, oriešky, sušené ovocie,
čokoláda na varenie – podľa chuti

Postup:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom do penista. Postupne primiešame múku, prášok do pečiva, olej a mlieko. Polovicu cesta nalejeme do formy a posypeme hrozienkami a ďalším sušeným ovocím, nasekanou čokoládou, orieškami, podľa chuti. Do druhej polovice cesta primiešame 2 lyžice kakaa a vlejeme do formy.

Pečieme pri 180°C približne 40 minút.

Hotovú bábovku vyklopíme a vychadnutú posypeme cukrom alebo polejeme čokoládou.

Ilustračné foto: pixabay.com