Letné, ovocné a osviežujúce nápady
Letné obdobie neznamená len dozrievanie jahôd či čučoriedok na horských stráňach. Slnečné mesiace s predĺžujúcimi sa dňami a vyšším teplotám prajú oveľa
Ovocie a zelenina
Sušené ovocie: príliv energie
Sušenie ovocia poznali naši predkovia už v staroveku, presnejšie 1500 rokov pred Kristom. Sušili ho na slnku za prúdenia vetra a teplého
Limetka: čo ste o nej ešte nevedeli
Dnes už isto všetci dobre poznáte citrusový plod nazývaný limetka. Vyzerá takmer presne ako citrón, ale je o niečo menšia a
Hrdinská a starožitná kvaka
Veľa ľudí si ju zamieňa s okrúhlicou, poznali ju už v starom Grécku a Ríme, no do úzadia ju odsunuli tradičné zemiaky. Ešte
Superovocie acai
Počuli ste už niekedy o acai? Je to vraj jedna z najvýživnejších potravín na svete. Sú to tmavofialové bobule pripomínajúce čučoriedky, chuťou
Ananás: extravagancia medzi ovocím
Kedysi by ste na pultoch obchodov hľadali tropické ovocie len horko ťažko. Dnes sa tu zo zahraničia dostanú aj veľmi
Španielska fiesta citrusov
Jesenné a zimné obdobie je sezónou citrusových plodov, bez ktorých sa nielen vianočné stoly nedokážu zaobísť. V tomto čase sa
Žerucha: nenápadná, no veľmi prospešná
Žerucha je celkom nenáročná na úpravu a jej účinky a chuť majú pozitívny vplyv na organizmus. Povedzme si niečo viac o
Čo robíte na desiatu svojmu dieťaťu?
Mnohí rodičia si s desiatou pre svoje deti dnes už veľmi hlavu nelámu. Ráno dajú svojej ratolesti dve či tri
Ochutnajte špargľu s beurre blanc
Poznáte asparágus? Lahodnú, čerstvú a vzhľadom nezvyčajnú zeleninu? Ak vám to niečo hovorí, no stále si to neviete predstaviť, pomôžeme
5 vecí, ktoré by ste mali vedieť o pomarančovom džúse a prečo by ste ho mali zaradiť do svojho jedálnička
Pomarančový džús je považovaný za jeden z najzdravších nápojov, pretože znižuje známky starnutia, chráni proti rakovine, zlepšuje krvný obeh a
Maracuja: zdravé a chutné ovocie
Maracuja je osviežujúce ovocie, ktoré bolo dlhé storočia zdrojom obživy zvierat a ľudí žijúcich v dažďových pralesoch Južnej Ameriky. Hovorí
Zeleninové šťavy pre váš lepší deň
Odšťavovanie ovocia a zeleniny je čím ďalej tým populárnejšie. Niekoľko tipov na skvelé kombinácie sme vám priniesli už v predchádzajúcich
Zeleninové šťavy
Odšťavovanie ovocia je bežnou činnosťou vo viacerých domácnostiach. Vytlačiť si svoj vlastný čerstvý pomarančový, jablkový alebo multivitamínový džús je predsa
Hrozno: Ovocie Bohov
Hrozno sa teší stále väčšej a väčšej popularite. Toto ovocie je sladké a plné vitamínov i iných zdraviu prospešných látok.
Ako skladovať ovocie a zeleninu?
Čerské ovocie a zelenina sú plné výživných látok dôležitých pre náš organizmus. Aby sme však tieto látky zachovali, musíme vedieť,
Pečený čaj: kombinácia sladkého a zdravého
Čaj je najmä v týchto chladných dňoch povinnou výbavou každého. Vybrať si môžete zo širokej palety ovocných, bylinkových, exotických, sypaných, ale
Hokkaido: pochúťka z ďalekého Japonska
Ak hľadáte jemnú maslovú chuť ukrytú v zdravej ingrediencii, určite siahnite po jednom z mnohých druhov tekvíc. S radosťou vám oznamujeme, že práve
Domáci čaj: vitamíny a skvelá chuť
Stačí niekoľko minút a v pohodlí domova si spravíte svoj vlastný ovocný čaj – oveľa zdravší a chutnejší, ako ten z obchodu. Samozrejme,
Moruša: stromová černica z ďalekej Číny
Moruša čierna alebo biela má síce bohatú históriu, no v súčasnosti sa z našich záhrad a kuchýň vytráca. Ak máte za svojim domom strom,
Maliny: všestranné ovocie za málo peňazí
Ak máte v obľube maliny, mali by ste vedieť, že je to najstaršie bobuľové ovocie, ktoré podľa výskumov poznali už v dobe
Goji: Červený diamant z Ázie
Netradičný druh ovocia nazývaný goji sa v krajine svojho pôvodu považuje priam za prírodný zázrak. Na prvý pohľad je to len
Niet nad paradajky zo záhradky
Obdobie dozrievania a zberu paradajok je práve v plnom prúde. Zrejme aj vy máte doma množstvo týchto červených plodov z vlastnej záhradky. Ak
Zaváranie: Urobte si zásoby z vašej úrody
Počas letného obdobia sa na záhradách urodí veľké množstvo sladkého ovocia. Marhule, jahody, čerešne či maliny sú plody, ktoré možno