Archívy Ovocie a zelenina

Marhule: Chutné a zdravé letné potešenie

Marhule patria medzi najzdravšie ovocie, a to aj vďaka vysokému obsahu betakaroténu a vlákniny. Tieto látky sú v lete veľmi potrebné hlavne pre

Zelený hrášok: Čerstvý, zmrazený alebo z konzervy?

Hrášok môžeme jednoznačne zaradiť medzi obľúbenú zeleninu, ktorá je práve na vrchole svojej sezóny. Tento mesiac má najlepšiu chuť. Hrášok

Rukola: Zdravá nutričná zelenina

Rukola je listová zelenina, ktorá je nabitá nutričnými výhodami pre takmer všetky oblasti tela. Známa je ako pikantný doplnok každého

Čas čerešní pomaly začína

Sú neodolateľne šťavnaté, pomáhajú pri celkovej kondícii, môžete si pri nich vyberať z viacerých odrôd a dokážu byť skvelým pomocníkom pri kulinárskych

Rakytník a jeho komplexné využitie

Dlhoročné a podrobné študovanie kríku rakytníka prinieslo svoje ovocie. Vedci skúmaním zistili, že sa z neho dá využiť úplne všetko. Od listov,

Rebarbora: Zelenina alebo ovocie?

Rebarbora je v našich končinách dosť nedocenenou plodinou a v záhradkách sa nevyskytuje príliš často. Jej koreň sa využíva na liečenie rôznych zdravotných

Reďkovky vyštípu baktérie a ozvláštnia zeleninové šaláty

Reďkovka (alebo reďkvička) je malá, guľatá, koreňová zelenina. Najčastejšia je červená odroda s bielym vnútrom, no existuje aj reďkovka čierna, biela,

Ako pripraviť batáty

S batátmi sa dá v kuchyni naozaj experimentovať. Môžete ich pripravovať naslano i nasladko. Ako súčasť zdravej výživy neodmysliteľne patria do

Osviežte sa uhorkou

Uhorky majú kopec pozitívnych účinkov a sú prospešné pre naše zdravie. Majú minimum kalórií a obsahujú až 95% vody. Sú

Kapusta v rôznych podobách: Surová i kyslá sa postará o vašu imunitu

Obdobie zimných a chladných dní je pre mnohých skôr nepeknou predstavou chrípok a rapídneho zníženia imunity. Počas zimy pôda na záhradách a poliach odpočíva,

Liči: Čínske jahody s vôňou ruží a chuťou hroznového vína

Toto exotické ovocie pozná stále viac ľudí a veľmi populárne je už aj na Slovensku. Liči pochádza z Číny, aj preto

Mandarínky: Voňavé citrusy na posilnenie imunity

Mandarínky sú u nás, ale aj vo svete veľmi vyhľadávané, a to najmä v období Mikuláša a Vianoc. Ľahko sa šúpu a jedenie po mesiačikoch

Kiwi: Stačí jeden kus a o dennú dávku vitamínu C máte postarané

Kiwi sa u nás objavilo približne v 80. rokoch minulého storočia. Jeho pôvodnou krajinou je Čína. V roku 1906 sa semená kiwi

Brokolica, zelený zázrak

Niektorých ľudí, a najmä deti, odrádza od jedenia brokolice jej nie veľmi vábivá farba, či celkový vzhľad. No mali by ste

Ovocie z trópov je u nás raritou

Ak si myslíte, že ste už ochutnali každý druh ovocia, tak ste na veľkom omyle. My vám dnes predstavíme tri exotické druhy

Jablká, plody plné vitamínu C

Takmer každé ročné obdobie so sebou prináša mnoho príležitostí na zber záhradných plodov. Jeseň je špecifická hlavne v dozrievaní jabĺk. Viac o blahodarných

Tepelne upravená mrkva je zdravšia ako surová

Mrkva je výborná, hodnotná a navyše bežne dostupná zelenina. Ak chcete spraviť niečo prospešné pre svoje zdravie, zaraďte ju do svojho

Cvikla, účinná prevencia proti chorobám

Cvikla (červená repa) je výživná a očistná zelenina, mimoriadne prospešná pre vaše zdravie. Nie každý ju má rád, no existuje

Tekvica a jej využitie

Koniec októbra je už aj v niektorých našich domácnostiach spojený s americkým sviatkom Halloween. Okrem bláznivých a strach naháňajúcich masiek si ľudia zvyknú