Archívy Hydina

Kuracie kocky v karí omáčke

Máte v chladničke kuracie prsia a rozmýšľate, ako ich pripraviť? Skúste to s omáčkou len z dvoch hlavných ingrediencií. Potrebujeme:

Kurča na citrónoch

Potrebujeme: 1 kurča, 1 citrón, 2 PL medu, kyslú smotanu, soľ, zmes korenia na pečené kurča. Postup: Kurča osolíme, okoreníme,

Cestoviny so syrovou omáčkou a kuracím mäsom

Potrebujeme: 100 g cestovín, 1 kus kuracích pŕs, 1 syr niva, 2 trojuholníky taveného syru, 1 smotanu na varenie, 2

Marinované kuracie rezne

Recept na výborné grilované marinované kuracie rezne.

Pečené kurča s plnkou zo sliviek a gaštanov

Recept na pečené kurča s plnkou zo sliviek a gaštanov so zemiakmi. Na prípravu vám postačí jediný hrniec.

Restovaná pečienka

Potrebujeme: 0, 5 kg kuracej pečienky 1 menšia cibuľa majoránka soľ olej voda Postup: Pečienku umyjeme a nakrájame na menšie

Kuriatko umyjeme a osušíme, pokrájame na kúsky, posolíme a okoreníme. Kúsky kurčaťa poukladáme na pekáč, obložíme kúskami masla, pridáme kolieska citróna, nové korenie a bobkový list a podlejeme bielym vínom. Pekáč prikryjeme a pomaly dusíme. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho na misu, do šťavy primiešame kyslú smotanu a omáčku ešte chvíľu povaríme. Kuriatko podávame s pečenými zemiakmi alebo haluškami. Ku kurčaťu sa hodia jemné biele vína.

Jánošíkovské kurča

Potrebujeme: 4 kúsky kuracích pŕs, 50g oleja, 150g údenej slaniny, 4 vajcia, 50g masla, kečup, soľ Postup: Kuracie prsia vykostíme,

Kuracie stehná na karí

Potrebujeme: 4 kuracie stehná, 1 cibuľa, 1 lyžica oleja, 1 lyžička karí korenia, trochu vývaru, 1 lyžica hladkej múky, 250

Medové kurča

Jedli ste už niekedy medové kurča? Kombinácia medu, horčice a kari vás určite príjemne prekvapí. Potrebujeme: 1 kurča,50 g masla,2

Grilované kuracie prsia plnené ovocím

Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 4 kompótové marhule, 2 lyžice oleja, 1 kiwi, 1/2 citróna, soľ, mleté biele korenie, bylinkové maslo.

Kuracie stehná na červenom víne

Potrebujeme: 250 ml červeného vína, 40 g Smell anything: This. And second this fault washings bathrooms – should. I expected

Kurča vyprážané v cestičku

Potrebujeme: 1 kurča, soľ, hladká múka, olej na vyprážanie Na cestíčko potrebujeme: 50 g hladkej múky, 2 lyžice bieleho vína,

Ľahké kurča

Potrebujeme: 2 lyžice oleja, 1 kurča, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, 1 vrecúško mrazenej miešanej zeleniny, 1 lyžička hladkej múky,

Cesnaková kačica

Potrebujeme: 3 cibule, 2 lyžice masti, 1 menšia kačica, 1 hlávka cesnaku, 1 lyžička rasci, soľ Postup: V pekáči si

Kuracie stehná s mandľovou plnkou

Potrebujeme: 4 kuracie stehná, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ Na plnku potrebujeme: 50 g mandlí, 2 žemle, 1

Kuracie prsia podľa labužníka

Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté biele korenie Na plnku potrebujeme: 4 výhonky špargle,

Cordon bleu

Potrebujeme: 4 kuracie prsia, 4 plátky šunky, 4 plátky tvrdého syra, 2 vajcia, soľ, hladká múka, strúhanka na obalenie, olej

Kačacie mäso dusené s kukuricou

Potrebujeme: 400 g kačacieho mäsa bez kostí, 250 g sterilizovanej kukurice, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie

Kačacie prsia na broskyniach

Potrebujeme: 125 ml bieleho vína, 4 broskyne, 4 prsia z divej kačice, 2 lyžice masla, 1 lyžica oleja, soľ, mleté

Medová kačica

Potrebujeme: 1 menej tučná kačica Na zálievku potrebujeme: 3 lyžice medu, 3 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice dezertného vína, 1/2

Vyprážané rezne plnené hubami

Potrebujeme: 4 plátky kuracích pŕs po 100 g, 2 vajcia, soľ, mleté biele korenie, hladká múka, strúhanka na obalenie, olej

Kurča z orientu

Potrebujeme: 500 g kuracích rezňov, 100 g orieškov kešu, 4 mladé cibuľky, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica oleja, 1

Pečená hus

Potrebujeme: 1 hus, soľ, majorán, jablko, voda Postup: Hus osolíme zvonku, aj znútra a necháme približne dve hodiny odstáť. Potom