Zemiakovo pórová polievka
Polievky zvyknú byť súčasťou každého obeda, no teplá polievočka padne vhod aj počas chladného večera. Predstavujeme vám zemiakovo pórovú polievka,
Polievky
Tofu polievka s cestovinou
Vraví sa, že teplá polievka a ešte k tomu so zeleninou spraví viac ako lieky. Či už na vás lezie
Falošný guláš s údeným tofu
Potrebujeme: 2 PL oleja, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletej papriky, čierne mleté korenie, 1 mäsový bujón, 400
Hlivová polievka
Potrebujeme: asi 200 g hlivy ustricovej, olej, 1 cibuľu, 2 mrkvy, 3 hrste hrášku, 1 zeleninový bujón alebo 1,5 l vývaru,
Zeleninová polievka so syrovými knedlíčkami
Potrebujeme: 1 menšiu cibuľu, 50 g zeleru, 100 g mrkvy, 50 g hladkej múky, 1 l vývaru alebo 1,5 kocky
Cibuľová polievka s vajíčkom
Potrebujeme: 4 cibule, 1 vajce, 1,5 l zeleninového vývaru alebo bujónu, 1-2 PL masla, olej, mleté čierne korenie, soľ. Postup:
Špargľová polievka
Potrebujeme: 300 g špargle, 0,5 l vývaru, 150 ml smotany na varenie, 2 PL masla, 2 PL hladkej múky, štipku