Sušienky ku káve alebo k čaju. Ak máte radi sladko-slanú kombináciu, sušienky s arašidovými orieškami si obľúbite. Krehké maslové cesto a nasekané arašidy – ideálne na mlsanie, či na desiatu.
Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Ani nebudete vedieť ako, a už si budete so svojimi najbližšími pochutnávať na skvelých maslových sušienkach.
Na sušienky s arašidovými orieškami budeme potrebovať:
- 100 ml mlieka
- 200 g kryštálového cukru
- 1 Čl vanilkového cukru
- 100 g masla
- 1 vajce
- 200 g polohrubej múky
- 200 g hladkej múky
- 5 g prášku do pečiva
Na potretie:
- 10 ml vody
- 1 žĺtok
Na posypanie:
- 100 g arašidových orieškov
Ako na to:
Pripravíme si hrniec, do ktorej nalejeme mlieko, pridáme kryštálový a vanilkový cukor. Zmes privedieme do varu a varíme následne ešte ďalších 5 minút. Potom mliečnu zmes s cukrom necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
V miske si zmiešame zmäknuté maslo s vajíčkom. Primiešame prevarené a vychladnuté mlieko s cukrom a dôkladne premiešame. Do zmesi prisypeme kypriaci prášok do pečiva a múku. Všetko spolu premiešavame, môžeme použiť aj kuchynský mixér a miesime, až kým nám nevznikne husté cesto. Pripravíme si pracovnú dosku, ktorú jemne pomúčime a rozvaľkáme na nej cesto cca do hrúbky 7 milimetrov. Z cesta povykrajujeme sušienky a poukladáme na plech, ktorý si pred tým vystelieme papierom na pečenie. Rozmiešame žĺtok s vodou a potrieme sušienky. Následne ich posypeme nasekanými arašidovými orieškami. Sušienky s orieškami pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút pri teplote 200 °C. Voilá, sušienky s arašidovými orieškami sú hotové. Dobrú chuť!
Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku 😉 Do komentára nám napíšte, ako vám sušienky s arašidovými orieškami chutili. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.
