Jablká v župane

Z vajec, mlieka, múky, soli vyšľaháme hladké ale hustejšie cesto, do ktorého primiešame práškový cukor, vanilínový cukor a rum. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka a pokrájame na hrubšie kolieska, ktoré obaľujeme v cestíčku a v horúcom oleji vypražíme do ružova. Upečené posypeme škoricovým cukrom.

Read more