6. mája 201626. júla 2019 Dana Karabinošová

Pivné praclíky

Potrebujeme: 200 ml svetlého piva, 20 g droždia, 1 PL cukru, 200 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 1

Články Magazín Zdravie

31. marca 20161. apríla 2016 Mária Pachová

Droždie na koláče, ale aj na tvár

O potravinárskom droždí asi len málokto vie, že patrí medzi jednu z najstarších „foriem života“ na tejto planéte. O niečo známejším poznatkom je

Dezerty a múčne jedlá Recepty

4. februára 201430. júna 2015 admin

Dolky

Potrebujeme: 400g hladkej múky, 200g tvarohu, 20g droždia, 3 lyžice masla, 3 lyžice práškového cukru, soľ, vlažné mlieko podľa potreby

Dezerty a múčne jedlá Recepty

24. marca 201325. júna 2015 admin

Veľkonočný veniec

Potrebujeme: 500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie,

Dezerty a múčne jedlá Recepty Top

20. marca 201331. marca 2018 admin

Veľkonočné judáše

Potrebujeme: 500g hladkej múky, 250ml mlieka, 120g masla, 80g medu, 30g droždia, 2 žĺtky, 1 lyžica krupicového cukru, citrón, štipka

Dezerty a múčne jedlá Recepty

8. marca 201325. júna 2015 admin

V hrnčeku premiešame deciliter teplého mlieka, cukor a rozdrobené droždie. Múku premiešame s trochou soli a preosejeme. Pridáme cukor, žĺtok, mlieko, roztopené maslo a citrónovú šťavu. Primiešame vykysnutý kvások a vypracujeme cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť.

Články Magazín Zaujímavosti a nápady

1. marca 20133. júla 2015 admin

Droždie – zázrak do koláča aj na chlieb

Droždie sú vlastne jednobunkové mikroorganizmy. Vznikajú pri lisovaní kvasiniek získaných pri kvasení zápary pripravenej z melasy. Využívajú sa na kyprenie cesta