Husacie a kačacie hody
Turisti a zahraniční návštevníci považujú husacinu a kačacinu za naše národné jedlá. Keď nám, Slovákom, prídu priatelia a známi z cudziny, a my im
Read MoreTuristi a zahraniční návštevníci považujú husacinu a kačacinu za naše národné jedlá. Keď nám, Slovákom, prídu priatelia a známi z cudziny, a my im
Read MoreKačicu osolíme z vnútra i z vonku, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť. V priebehu pečenia polievame vlastnou šťavou. Keď je kačica skoro upečená, masť zlejeme, do pekáča prilejeme 3dl vody a kačicu dopečieme neprikrytú. Podávame so zemiakmi a šalátom alebo s knedľou a dusenou kapustou alebo s lokšami.
Read More