Kapustnica s klobásou
Potrebujeme: 200g klobásy, 500g kyslej kapusty, 10g sušených húb, 3 lyžičky hladkej múky, 2,5 dl kyslej smotany, trochu oleja, soľ,
Read More
múka
Tapioca: bezlepkové perly
Tapioca je škrob, ktorý používali už starí Máyovia, aby sa zasýtili. Dnes sa táto surovina opäť teší veľkej obľube. Ešte
Read More
Múka nie je len biela
V bežnom živote sa pri kupovaní múky nezamýšľame nad tým, aké jej rôzne druhy sú k dispozícii. Ponúkame stručný prehľad typov múk dostupných v našich regáloch.
Read More
Veľkonočná baba
Potrebujeme: 500g vareného údeného mäsa, 100g údenej slaniny, 80g polohrubej múky, 10 vajec, 5 žemlí, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté
Read More
Veľkonočný baranček
Potrebujeme: 300g polohrubej múky, 200g krupicového cukru, 200 ml mlieka, 120g masla, 4 vajcia, 1 vanilínový cukor, 1 lyžička kypriaceho
Read More
Veľkonočný veniec
Potrebujeme: 500ml mlieka, 160g masla, 150g krupicového cukru, 40g droždia, 1kg polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžička soli, tuk na vymastenie,
Read More