Archívy parmezán

Andrea Hadbavníková 14. júla 201726. júla 2019 0 Comments Cestoviny, parmezán, pizza, rizoto, sladké raňajky, špagety, syr, talianska kuchyňa, talianske jedlo

Spoznajte pochúťky Talianska

Talianska kuchyňa je známa po celom svete a aj v našej krajine nájdeme obrovské množstvo talianskych pokrmov. Ešte pred rozvojom Francúzskej kuchyne,

Recepty Slané pečivo

Dana Karabinošová 20. mája 201626. júla 2019 0 Comments lístkové cesto, parmezán, slanina, špirálky

Slaninové špirálky z lístkového cesta

Potrebujeme: 1 lístkové cesto, plátky anglickej slaniny, strúhaný parmezán, olivový olej. Postup: Cesto rozvaľkáme a nakrájame na tenké pásiky. Plátky slaniny

Omáčky Recepty

Dana Karabinošová 5. apríla 20164. apríla 2016 0 Comments medvedí cesnak, olej, orechy, parmezán, pesto

Pesto z medvedieho cesnaku

Potrebujeme: 2 hrste mladých listov medvedieho cesnaku, 40- 50 g vlašských orechov, 100 g parmezánu, soľ, mleté čierne korenie, 150 ml oleja.

Recepty Zelenina

Dana Karabinošová 26. januára 2016 0 Comments brokolica, mozzarella, parmezán, smotana

Zapekaná brokolica s mozzarellou

Potrebujeme: 1 brokolicu, 1 mozzarellu, 1 smotanu na varenie, 1 PL hladkej múky, parmezán, trochu masla, soľ. Postup: Brokolicu nalámeme

Recepty Syr a mliečne výrobky

Dana Karabinošová 18. januára 2016 0 Comments parmezán, tofu, vyprážané

Vyprážané tofu s parmezánom

Potrebujeme: 1 tofu, 1 vajce, 1 PL citrónovej šťavy, hladkú múku, jemnú strúhanku, olej, mleté čierne korenie, soľ, strúhaný parmezán. Postup: Tofu nakrájame na

Cestoviny Recepty

admin 8. marca 201328. januára 2016 0 Comments bolonská omáčka, Bravčové, Cestoviny, lasagne, paradajkový pretlak, parmezán

Menší pekáč alebo formu na pečenie potrieme maslom a vlejeme do nej tenkú vrstvu bešamelovej omáčky. Na ňu poukladáme prvú vrstvu cestovín. Omáčky spolu zmiešame a pripravenou zmesou potrieme vrstvu cestovín. Opäť navrstvíme cestoviny a na ne omáčku. Takto pokračujeme v približne štyroch až piatich vrstvách, pokiaľ máme cestoviny. Vrchnú vrstvu tvorí omáčka, ktorú posypeme postrúhaným syrom a naukladáme naň kúsky masla. Pečieme 20 minút až pol hodiny, pokiaľ sa nevytvorí chrumkavá kôrka.