Pečené pirohy s orechami
Potrebujeme: 350 g hrubej múky, 1 vajce, 250 g masla, soľ, vlažnú vodu podľa potreby, 100 g mletých vlašských orechov,
Read MorePotrebujeme: 350 g hrubej múky, 1 vajce, 250 g masla, soľ, vlažnú vodu podľa potreby, 100 g mletých vlašských orechov,
Read MorePotrebujeme: Cesto: 500 g hladkej múky, 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker, štipka soli, 75 g cukru, 1 balíček Vanilínového cukru
Read MoreAk máte doma špeciálnu keramickú piecku na jablká, prichádza čas na jej používanie. Rozvonia váš byt, plameň sviečky navodí sviatočnú
Read MorePripravte si zemiaky v rúre trošku netradične, s výraznými koreninami. Potrebujeme: zemiaky, mleté čierne korenie, mletú rascu, mletú červenú papriku,
Read MorePirohy iste všetci poznáte. Vyskúšajte ich pripraviť trochu netradične a vykúzlite si spolu s nami sladučké pečené pirôžky. Potrebujeme: 1 kg
Read MoreZ trochy mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Múku, žĺtky, vajce a cukor zmiešame, pridáme vykysnutý kvások, roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru, soľ, mlieko a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste. Vykysnuté cesto dáme na dosku, vyvaľkáme, povykrajujeme obdĺžniky, každý naplníme džemom, vyformujeme do tvaru buchty, poukladáme na vymastený plech tesne vedľa seba, dotykové plochy potrieme roztopeným maslom a v mierne vyhriatej rúre pečieme asi hodinu.
Read MoreOčistené zemiaky v strede vydlabeme. Mäso pomelieme, pridáme namočenú a vytlačenú žemľu, vajce, soľ, čierne korenie, postrúhanú cibuľu a premiešame. Pripravenou plnkou naplníme zemiaky, dáme do hrnca, podlejeme vodou, prikryjeme a udusíme až kým nezmäknú. Z múky a masla pripravíme zápražku, zlejeme ju vodou, pridáme bobkový list, soľ, trocha cukru, octu a povaríme približne 15 minút. Nakoniec pridávame mlieko až kým nám nevznikne polohustá omáčka, ktorou polejeme udusené zemiaky. Môžeme podávať s chlebom.
Read More