čili

Pikantné tofu hrianky

Ak máte radi ostré chute a čili, tieto hrianky vám určite budú chutiť. Potrebujeme: celozrnné chlebíky alebo sendvič, 200 g

Pikantné lečo s klobáskou

Klasické lečo určite poznáte. Toto rýchle zeleninové jedlo sa však dá dochutiť rôznymi ďalšími ingredienciami. Aj mäskom. Potrebujeme: 2 veľké

Čili: Štípe, ale pomáha

Čili pomáha v boji proti obezite, podporuje krvný obeh, prospieva metabolizmu a pôsobí tiež ako afrodiziakum. To je to najzákladnejšie, s čím vám môžu čili papričky pomôcť. Pritom ale neplatí zásada, že čím štipľavejšia paprička, tým zdravšia. Na vaše zdravie bude mať priaznivý vplyv aj menej pálivé čili.

Korenistá polievka z červenej šošovice a paradajok

Na oleji krátko opražíme korenie: rascu, koriander a kurkumu. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľku, zelenú papričku a zeler a pražíme kým trošku nezmäknú. (Nezabudnite očistiť vlákna z povrchu stoniek zeleru.) Pridáme roztlačený cesnak, kúsok zázvoru a čili papričku. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a vo vode prepláchnutú šošovicu. Zalejeme bujónom a paradajkami v konzerve.
Varíme na miernom ohni približne 30 minút, kým mrkva nezmäkne. Ak je polievočka veľmi hustá, pridáme bujón alebo vodu.