figy

Sušené ovocie: príliv energie

Sušenie ovocia poznali naši predkovia už v staroveku, presnejšie 1500 rokov pred Kristom. Sušili ho na slnku za prúdenia vetra a teplého

Figy vás nabijú energiou

U nás sa síce bežne nevyskytujú, no aj tak ich všetci poznáte. Figovníky boli známe už veľmi dávno a sú spomínané aj

Figová saláma

Na mäsovom mlynčeku pomelieme figy a orechy, pridáme cukor, kakao, žĺtky a na kocky posekané ovocné želé. Všetko spolu premiesime, vyvaľkáme na podlhovastú salámu, ktorú obalíme práškovým cukrom zmiešaným s pudingovým práškom, zabalíme do alobalu a necháme odstáť na chladnom mieste.