hrušky

Kvasenie ovocia a výroba alkoholu

Letná sezóna sa pomaly končí a v našich záhradách a sadoch je to preplnené plodmi a bohatou úrodou. Šikovné gazdinky už stihli čo-to pozavárať,

Sušené ovocie: príliv energie

Sušenie ovocia poznali naši predkovia už v staroveku, presnejšie 1500 rokov pred Kristom. Sušili ho na slnku za prúdenia vetra a teplého

Žemľovka s hruškovým pyré

Potrebujeme: 2 veky / vianočky (najlepšie z predošlého dňa), 0,5 l mlieka, 1 vanilínový cukor, 5-6 hrušiek, prípadne hruškový kompót,

Frangipane tart s hruškami

Doba prípravy: asi 25 minút Prísady: Na cesto: 1 balíček mrazeného alebo chladeného lístkového cesta (400 g), Na náplň: 150