Zaváranie: Urobte si zásoby z vašej úrody
Počas letného obdobia sa na záhradách urodí veľké množstvo sladkého ovocia. Marhule, jahody, čerešne či maliny sú plody, ktoré možno
kompót
Zaváranie džemov a kompótov
Niektoré druhy ovocia ste už možno zavarili, na ďalšie ešte len čakáte. Ak ste v tejto aktivite začiatočníci, alebo máte pocit,
Ruže v košíčku
Doba prípravy: asi 40 minút Doba pečenia: asi 30 minút Vystačí na: asi 12 porcií Na náplň: slivkový kompót (hmotnosť
Ryžový nákyp s ovocím
Ryžu prelejeme horúcou vodou, scedíme, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď zmäkne, pridáme mlieko, trochu osolíme a uvaríme kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny s cukrom a žĺtkami a primiešame vychladenú ryžu. Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a jemne premiešame. Formu na pečenie vymastíme, vysypeme strúhankou a naplníme polovicou ryžovej kaše. Na ňu naukladáme ovocie a zalejeme druhou polovicou ryže. Pomaly pečieme, až kým sa na povchu nákypu nevytvorí chrumkavá kôrka. Podávame s kompótom.