Zapekaný karfiol s nivou
Potrebujeme: 1 karfiol, 50 g masla, 30 g hrubej múky, 200 ml zeleninového vývaru, 200 ml mlieka, 50 g syru niva, 1 žĺtok, strúhanku, soľ. Postup: Karfiol rozkrojíme na štvrtinky a
niva
Syr Niva vyprážaný v cestíčku
Potrebujeme: 600 g syra Niva, 200 g anglickej slaniny, 100 g hladkej múky, 3 vajcia, 2 dl mlieka, soľ, olej