Caprese jednohubky s pestom v poháriku
Caprese jednohubky v poháriku sú skvelým tipom na silvestrovskú párty aj stretnutia s rodinou a priateľmi. Sú elegantné, rýchlo hotové
Caprese jednohubky v poháriku sú skvelým tipom na silvestrovskú párty aj stretnutia s rodinou a priateľmi. Sú elegantné, rýchlo hotové
Potrebujeme: 3 strúčiky cesnaku, 200 g tvrdého syra, majonézu, 1 francúzsku bagetu, 2 paradajky, soľ. Postup: Bagetu nakrájame na tenšie
Uhorku a paradajky a syr nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré rozdelíme na menšie kúsky. Premiešame s olivami, ochutíme oreganom a pokvapkáme olivovým olejom a troškou citrónovej šťavy.
Cestoviny uvaríme. Slaninu, pokrájanú na kocky, opražíme na panvici. Opečenú slaninu vyberieme a vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, zelenú papriku a paradajku. Osolíme a dusíme, pokiaľ zelenina nezmäkne. Cestoviny zmiešame s podusenou zeleninou, posypeme nastrúhaným syrom a opraženou slaninou.
Baklažány umyjeme, odrežeme stopku, pozdĺžne ich prekrojíme na dve polovice a vyberieme mäkké vnútro (vydlabeme lyžičkou), ktoré si odložíme na ďalšie spracovanie. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, vnútro z baklažánov a ochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou.