ryba

Ne/chutné dobroty

Desí vás predstava raňajok pozostávajúcich z čierneho vajíčka, či z vajíčka, ktoré obsahuje ešte nevyliahnutú kačicu? Na prvé počutie, teda

Kaviár-pochúťka bohatých

Táto delikatesa bola odjakživa pokrmom boháčov a ľudí, čo mali hlbšie do vrecka. Je symbolom moci, luxusu, dokonalosti a elegancie. Dnes je

Ryba: morská delikatesa na tanieri

Ak vo svojom každodennom jedálničku potrebujete nejakú obmenu, vyskúšajte miesto mäsových výrobkov pokrmy z ryby. Leto je obdobím, kedy na pultoch

Losos s bylinkami

Potrebujeme: 400 – 500 g lososa, 3 strúčiky cesnaku, citrónovú šťavu, zelené bylinky podľa chuti (petržlenová vňať, rozmarín, bazalka…), olivový

Rybie filé s karí korením

Potrebujeme: 4 kusy rybieho filé, 4 strúčiky cesnaku, maslo, karí korenie, drvenú rascu, citrónovú šťavu, soľ. Postup: Filé rozmrazíme a

Tuniak v sezame

Potrebujeme: 600 g čerstvého tuniaka, 100 g farebného sezamu, 1 citrón, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, bylinky podľa chuti. Postup: Tuniaka nakrájame,