Varené víno s čiapočkou
Na 2 porcie potrebujeme:
40 g práškového cukru, 3 dl bieleho vína, 1 žĺtok, kúsok škorice
Postup:
Najprv si vymiešame žĺtok s práškovým cukrom do penista a rozdelíme do pohárov. Potom dáme variť víno so škoricou a keď sa začne peniť, škoricu vyberieme, víno nalejeme do pripravených pohárov a lyžičkou vylovíme žĺtok aby sa držalo na povrchu vína.
Ilustračné foto: sxc.hu
