Pripravte si plný hrniec výborného šalátu. Cviklový šalát je vhodný ako obed či večera, ale aj ako príloha.
Potrebujeme:
- 4 väčšie cvikly,
- 4 vajíčka uvarené natvrdo,
- 1 ČL čierneho korenia,
- 1 ČL soli,
- 2 PL octu,
- 2 PL kokosového/trstinového cukru,
- 2 PL bieleho jogurtu,
- 1 kyslú smotanu (12%),
- nastrúhaný syr podľa chuti.
Postup:
Cviklu uvaríme vo vode a necháme vychladnúť. Najlepšie deň vopred, potom sa pekne šúpe. Uvarenú cviklu nastrúhame. Vajíčka nakrájame na jemno, pridáme všetky ďalšie ingrediencie a premiešame. A máme plný hrniec šalátu, ktorý necháme v chladničke odležať. Vhodný je aj ako príloha.
Dobrú chuť Vám praje Fittcouture.
Pozrite si Fittcouture na Facebooku