Receptov na chutné domáce sušienky nie je nikdy dosť. Dnes sme si pre vás pripravili recept na krehké a lahodné vanilkové sušienky z maslového cesta, ktorých chuť doladíte sladkým džemom z vašich zásob. Vanilkové sušienky sa hodia ku káve, čaju, alebo ako malé sladké pohostenie pre vašich najbližších či pre nečakanú návštevu. Skúste tento jednoduchý a rýchly recept na dezert, ktorý zaručene poteší 😉
Na krehké vanilkové sušienky budeme potrebovať:
- 250 g zmäknuté maslo
- 120 g práškového cukru
- 2 žĺtka
- 1 Čl vanilkového extraktu
- 260 g hladkej múky
- ½ Čl soli
- ovocný džem alebo lekvár
- práškový cukor na posypanie
Ako na to:
Do väčšej misky si pomocou strúhadla nastrúhame maslo, preosejeme práškový cukor a všetko spolu pomocou kuchynského mixéra vyšľaháme do jemného krému. Následne znížime na mixéry otáčky a postupne začneme primiešavať žĺtka a vanilkový extrakt. Nakoniec primiešame preosiatu hladkú múku, pridáme štipku soli a šľaháme, kým sa nám cesto pekne nespojí. Cesto potom ešte vypracujeme rukou, kým sa nám nevytvorí celistvý bochník hladkého cesta. Ten zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke odpočívať približne 30 minút.
Z chladného stuhnutého cesta si v dlaniach vyformujeme guličky s priemerom 3 cm. Tie poukladáme na plech, ktorý si vystelieme papierom na pečenie. Pomocou čajovej lyžičky do každej guličky vytlačíme jamku. Takto pripravené vanilkové sušienky dáme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút pri 170°C. Hotové sušienky naplníme lekvárom alebo ovocným džemom. Na záver ich môžeme poprášiť práškovým cukrom. Voilá, vanilkové sušienky s džemom sú hotové, dobrú chuť!
Páčil sa vám tento recept? Podporte ho zdieľaním na Facebooku 😉 Do komentára nám napíšte, ako vám krehké vanilkové sušienky s džemom chutili. Ďalšie zaujímavé recepty nájdete na našom webe nazjedenie.sk v sekcii recepty.
