9 kokteilov, ktoré budete chcieť piť počas leta, ale aj po ňom
Leto 2026 sa nesie v znamení jednoduchých receptúr, kvalitných ingrediencií a výrazných chutí. Popri klasických letných kokteiloch si stále väčšiu
Recepty
Plnené papriky s quinoou a letnou zeleninou
Keď sa letné záhrady prehýbajú pod ťarchou farebných paprík a čerstvej zeleniny, prichádza čas na tento zdravý a sýty pokrm. Quinoa dodá bielkoviny, chrumkavá zelenina farbu a chuť, a celé to spolu vytvorí harmóniu, ktorá vás dostane. Pripravte sa na jedlo, ktoré je také krásne na pohľad, ako chutné na tanieri.
Šošovicový šalát s grilovanou zeleninou a balkánskym syrom
Tento šalát je ako letné slnko na tanieri – farebný, svieži a plný chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Chrumkavá grilovaná zelenina, sýta šošovica a jemne slaný balkánsky syr vytvárajú kombináciu, po ktorej sa budete oblizovať. Ideálne letné jedlo, ktoré vás nasýti bez pocitu ťažoby.
Čučoriedkové tiramisu s mascarpone
Keď sa talianska klasika stretne s letným ovocím, vznikne dezert, ktorý vám vyrazí dych. Toto osviežujúce čučoriedkové tiramisu je ako letný vánok v pohári – krémové, voňavé a plné šťavnatých čučoriedok. Pripravte sa na to, že po prvom súste budete chcieť hneď ďalšie!
Letná paradajková polievka s čerstvou bazalkou a chrumkavou hriankou
Keď leto rozdáva svoje najšťavnatejšie paradajky, je hriech ich nepremeniť na túto úžasne osviežujúcu polievku. Vôňa čerstvej bazalky vás prenesie rovno do slnečného Talianska a chrumkavá hrianková strúhanka dodá každej lyžici neodolateľný kontrast. Toto je chuť leta v tej najčistejšej podobe.
Marhuľový džem s pomarančovým likérom
Sladké marhule a jemná citrusová aróma pomarančového likéru vytvárajú výnimočnú kombináciu chutí, ktorá spríjemní každé raňajky či popoludňajšiu kávu. Domáci
Broskyňový džem v štýle Bellini
Lahodný džem á la Bellini s broskyňami a proseccom prinesie leto a radosť do každého dňa. Inšpiráciou sa stal ikonický
Slivkový džem s kardamómom
Slivkový džem s kardamómom je dokonalým spôsobom, ako si uchovať chuť ovocia po celý rok. Tento recept kombinuje sladkosť sliviek s exotickým kardamómom a
Letná Krtkova torta
Originálnym vzhľadom Krtkovej torty Green & White Dr. Oetker okúzlite návštevníkov na každej letnej oslave. Jemná šľahačková náplň, svieže čučoriedky
Krémový jahodovo-banánový džem pre deti
Džem, ktorý si zamilujú všetky deti! Jemná kombinácia sladkých jahôd a banánov vytvára lahodnú ovocnú chuť, ktorá sa výborne hodí
Bazalkový sirup
Bazalkový sirup vás prekvapí svojou netradičnou, sviežou chuťou a príjemnou bylinkovou arómou. Je ideálny na prípravu domácich limonád, osviežujúcich letných
Hroznový džem
Hroznový džem je výborný spôsob, ako si uchovať sladkú chuť ovocia aj na neskôr. Tmavé hrozno v kombinácii s jemnou
Krtkova torta – Stavba
Krtkova torta Dr. Oetker pripravená ako stavebná narodeninová torta nielen pre malých chlapcov, ale aj pre nadšených oteckov. Obľúbený dezert
Hruškové želé s karamelom
Pripravte si lahodné hruškové želé, ktoré je ideálne pre sladké raňajky alebo ako darček pre vašich blízkych. Tento recept kombinuje
Čučoriedkový kompót
Čučoriedkový kompót je skvelý spôsob, ako si uchovať chuť letného ovocia aj na chladnejšie mesiace. Sladký nálev s jemnou citrónovou
Mojito sirup
Stačí ho zarobiť s vodou a dostanete limonádu, ktorá vás v lete osvieži ako žiadna iná! Mojito je miešaný drink č. 1, pretože kombinácia mäty a limetky, podtrhnutá
Jahodový džem s bielou čokoládou
Delikátna pochúťka! Jahodový džem s bielou čokoládou prinesie netradičné spojenie ovocnej sviežosti a jemnej sladkej chuti. Krémová biela čokoláda dodá
Studená uhorková polievka s kôprom a jogurtom
Keď jarné slnko začne hriať naplno, nič vás neosviež tak dokonale ako táto ľahká studená polievka. Krémová kombinácia chladivých uhoriek, jemného jogurtu a voňavého kôpra je ako balzam pre telo aj dušu. Pripravíte ju za pár minút a vaše chuťové bunky vám poďakujú.
Tvarohové guľky s jahodami a posýpkou z opražených orechov
Keď sa na trhoviskách objavia prvé šťavnaté jahody, je čas pripraviť tento neodolateľný dezert. Jemné tvarohové guľky ukrývajú vo svojom vnútri sladké jarné prekvapenie a chrumkavé opražené orechy im dodávajú tú správnu šmrnc. Ľahký, osviežujúci a pritom krémový – presne taký dezert si zaslúži májové popoludnie.
Vyprážané bazové kvety v palacinkovom cestíčku s vanilkovým krémom
Keď sa koncom jara rozvoňajú bazy, je najvyšší čas pripraviť túto rafinovanú pochúťku. Jemné bezové kvety obalené v palacinkovom cestíčku a podávané s domácim vanilkovým krémom sú dokonalým sladkým prekvapením. Vôňa čerstvého bezu a jemná sladkosť vás prenesú do detských čias u starej mamy.
Jarné ragú z jahňacieho mäsa s hráškom a mätou
Keď sa jar konečne prebúdza naplno, niet lepšieho spôsobu, ako ju privítať na tanieri. Toto voňavé ragú z jemného jahňacieho mäsa, sladkého hrášku a osviežujúcej mäty je oslavou všetkého, čo máj prináša. Jemne dusené mäso sa rozpadáva na jazyku a kombinácia jarných ingrediencií vás prenesie priamo na slnkom zaliatu lúku.
Taštičky z lístkového cesta plnené tvarohom a čerstvými jahodami
Keď sa na trhoviskách objavia prvé sladké jahody, je to signál, že jar je tu naplno. Tieto vzdušné taštičky z krehkého lístkového cesta skrývajú lahodnú tvarohovú náplň s kúskami šťavnatých jahôd. Pripravíte ich za pár minút a výsledok vyzerá ako z cukrárne.
Sedliacka omeleta s mladými zemiakmi a pažítkou
Sedliacka omeleta je klasika, ktorá nikdy nesklame – sýta, chutná a pripravená z jednoduchých surovín. Práve teraz na jar, keď sú na trhu prvé mladé zemiaky s jemnou šupkou a čerstvá pažítka, získava toto jedlo úplne novú chuťovú dimenziu. Doprajte si kúsok vidieckeho tepla priamo na vašom tanieri.
Grilované kuracie špízy s jarnou zeleninou a jogurtovým dipom
Keď prvé teplé slnečné lúče zalievajú záhradu, je najvyšší čas rozpáliť gril a pripraviť tieto šťavnaté kuracie špízy. Krehké mäso v kombinácii s chrumkavou jarnou zeleninou a osviežujúcim jogurtovým dipom je dokonalým spôsobom, ako privítať sezónu grilovania. Toto jedlo je nielen neodolateľne chutné, ale aj prekvapivo rýchle na prípravu.