Nedeľa je dňom pokoja a oddychu. Siedmy deň v týždni, ktorý nás má upokojiť a motivovať do ďalšej práce, ktorá nás čaká v nasledujúce dni. Tento deň si predstavujeme ako deň strávený s rodinou, či deň, keď nemusíme ani prstom hnúť.
Aký je teda rozdiel medzi „dokonalou“ a „reálnou“ nedeľou? Čas strávený pri sporáku. Každá z vás pozná nedeľné predpoludnie, venované príprave jedál pre vašich najbližších. Čo poviete na skrátenie doby varenia? Na menej špinavého riadu? Na rovnako chutné jedlo? Pýtate sa ako? Podáme vám presný návod a zároveň tip na jeden z Vašich nedeľných obedov prostredníctvom „zázračných nádob“ Tupperware.
Obed bude pozostávať zo zeleninovej polievky, zo soté z kuracích pŕs so smotanou a kolienok a ako zákusok budeme podávať kávové muffinky.
Polievka
Potrebujeme: mrkva, petržlen, kaleráb, hrášok, 3PL oleja, 1cibuľa, bujón, soľ, vegeta, čierne korenie
V nádobe Micro Plus na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu pri výkone 700W po dobu 1-2minút. Pridáme zeleninu a varíme pod pokrievkou pri 750W, 3minúty. Po 3minútach všetko zalejeme 2l vriacej vody, pridáme bujón a ochutíme soľou, vegetou a korením, premiešame a varíme ešte 2minúty.
Z jedného vajíčka a múky urobíme cesto, ktoré nastrúhame a vsypeme do polievky. Varíme ešte 3minúty. Uvarenú polievku môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Hlavné menu
Potrebujeme: 30dkg kuracích pŕs, cibuľu, 20ml smotany na šľahanie, hladkú múku, olej, soľ a čierne korenie
V Micro Plus nádobe dusíme nakrájanú cibuľu s 2PL oleja po dobu 2minút pri 750W. Po 1.minúte premiešame. Potom pridáme nakrájané kuracie prsia, okoreníme ich a varíme pod pokrievkou 5minút za občasného premiešania. V Maxi Mixe vymiešame smotanu s 1PL hladkej múky a 3dl vody. Zmes nalejeme do nádoby s mäsom a varíme ešte 2minúty.
Cestoviny si uvaríme v Ryžovači, kde dáme 200g cestovín. Nádobu po rysku naplníme horúcou vodou a pridáme 1KL soli. Varíme pri 750W, 8minút.
Kolienka môžeme obmieňať s varenými zemiakmi, alebo s čerstvým chlebom.
Kávové muffiny
Potrebujeme: 20dkg polohrubej múky, 2KL prášku do pečiva, 1bal. vanilkového cukru, 3vajcia, 12dkg práškového cukru, 12dkg vychladnutého roztopeného masla, 125ml mlieka, 2PL kávy, 2PL horúcej vody.
Do Rýchlokysky preosejeme múku a pridáme prášok do pečiva, cukor, vajcia, maslo, mlieko, vanilkový cukor, kávu a horúcu vodu. Nádobu uzatvoríme a viackrát potrasieme, aby sme všetko dobre premiešali. Potom cesto znovu dôkladne premiešame lopatkou, aby sa všetky suroviny spojili. Cesto nalejeme do silikónovej formy Muffins asi do ½ a pečieme v mikrovlnnej rúre 3 minúty pri 750W. Vychladnuté muffinky ozdobíme šľahačkou a čokoládou.
Čo sme na tento rýchly obed potrebovali? Päť „zázračných nádob“ Tupperware, ktoré si v skratke predstavíme a ani nie hodinu z vášho nedeľného oddychového dňa.
„Zázračné misy“
Miska Rýchlokyska dnes už nechýba skoro v žiadnej domácnosti. Je ideálna na prípravu, uchovávanie, ale aj servírovanie potravín. Táto misa má objem 3l a cesto sa v nej pripravuje krúživým pohybom. Misa je praktická na prípravu kysnutého, treného, ba aj krehkého cesta.
Rada Micro Plus slúži na rozmrazovanie, ohrievanie a varenie výhradne v mikrovlnke. Pri správnom používaní sú tieto výrobky nerozbitné.
Maxi mix je šejker, ktorý šľahá, mixuje, ale aj meria a odmeriava prísady. Naplnený Maxi mix váži cca 900g, preto je jednoduché držať ho v jednej ruke. Šrubovací uzáver je vodotesný, takže nehrozí vyliatie pri mixovaní. Tento „mixík“ má objem 750ml.
Forma muffins je vhodná na prípravu pečených sladkých aj slaných muffiniek, chladených aspikov, nepečených koláčov, pudingov, mrazených tort a pod.
Varenie s Tupperwarom je jednoduché, zábavné a rýchle. Jedlo je chutné a čerstvé a vy si môžete užívať čas s rodinou a nie s Vaším sporákom. Vyskúšajte to 🙂
Autor: Zuzana Orlovská, Foto: ilustračné