Potrebujeme:
150 g práškového cukru, 150 g orechov, 50 g jemnej strúhanky, 50 g hrozienok, 6 vajec, 1 balíček vanilínového cukru, citrónová kôra, práškový a vanilínový cukor na posypanie
Postup:
Žĺtky, práškový a vanilínový cukor vymiešame do peny. Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh a orechy pomelieme. Strúhanku, nastrúhanú citrónovú kôru, hrozienka, sneh a orechy zľahka primiešame k žĺtkom. Chlebíčkovú formu vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme do nej pripravené cesto. Pečieme v mierne teplej rúre. Upečený chlebíček po vychladení nakrájame a pred podávaním posypeme vanilínovým a práškovým cukrom.
Ilustračné foto: sxc.hu