Recept na avokádovú nátierku. Avokádová nátierka so syrom a vajciami.
Potrebujeme:
1 zrelé avokádo
2 vajcia
2 trojuholníky taveného syra
jarná cibuľka
horčica
soľ
čierne korenie
citrónová šťava
Postup:
Vajcia uvaríme natvrdo. Žĺtka vymiešame so syrom a rozpučeným alebo nakrájaným avokádom, pridáme lyžičku horčice, okoreníme, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Primiešame nadrobno nakrájanú cibuľku a nakrájané bielky.
Podávame s chrumkavým chlebíkom.